Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Куриные бедрышки с апельсинами и тимьяном
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
64
27021
2
Реклама

Кордон блю

Кордон блю
Кордон блю
Кордон блю
Кордон блю
Кордон блю
Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Хрустящая золотистая корочка снаружи, а внутри — нежная куриная грудка с ветчиной и тянущимся сыром. «Кордон блю» звучит торжественно, но готовится проще, чем кажется, и неизменно производит впечатление на всех за столом. Подавайте сразу, пока сыр ещё не успел застыть — именно в этот момент блюдо на высоте.

Пищевая ценность порции

1070
кКал
45%
Белки97 г
Жиры57 г
Углеводы45 г
% от дневной нормы
24 %
11 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
50 мл
1 зубчик
1 ст. л.
1 щепотка
2 пласта
2 куска
½ стакана
1 ч. л.
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Разогреть духовку до 180 °C.
Разогреть духовку до 180 °C.


На весь экран
В миске смешать куриный бульон, растопленное сливочное масло и чеснок. Отложить в сторону.


На весь экран
В другой миске смешать панировочные сухари, пармезан и паприку.


На весь экран
Куриную грудку обернуть в полиэтиленовую пленку и отбить с двух сторон до сантиметровой толщины. Посыпать с обеих сторон солью, перцем и орегано.


На весь экран
На каждую грудку выложить ломтик ветчины, сверху кусочек сыра и плотно завернуть в рулет, скрепив зубочистками.


На весь экран
Обмакнуть каждую котлетку в бульон, затем обвалять в сухарях и выложить на смазанный маслом противень швом вниз. Вылить оставшийся бульон в форму.


На весь экран
Выпекать в разогретой духовке в течение 25–30 минут или до золотистой корочки.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(77)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Отправить
Юлия
Юлия
15 лет назад

ммммм как вкусно!!!!!!!5 и в закладки

zoya
zoya
15 лет назад
Юлия,

:)) Спасибо!:))

anna121-12
anna121-12
15 лет назад

да..это такая вкуснятина..муж обожает ..а мне нравиться готовить..беру к себе..

zoya
zoya
15 лет назад
anna121-12,

Спасибо, Анна!

Елена Широких
Елена Широких
15 лет назад

Красавчики! 5+1!

zoya
zoya
15 лет назад
Елена Широких,

Спасибо!:))

Агнесса
Агнесса
15 лет назад

Очень вкусно, 5+1!

zoya
zoya
15 лет назад
Агнесса,

Спасибо, Агнесса!:)

Алла
Алла
15 лет назад

Как интересно! Для меня это новый рецепт. Спасибо, попробую приготовить.

zoya
zoya
15 лет назад
Алла,

На здоровье!:)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.