НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Запеканка"БОБ"

shema-35

05 апреля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Слои не солю — баклажаны и помидоры сами дают достаточно сока, так что вся соль в фарше и сыре. Получается сочно, без луж на дне формы.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мясной фарш-500гр

баклажаны-3шт

помидоры-4шт

картошка-4шт

чеснок-2зубка

болгарский пере-половинка.

зелень

сыр-300гр

сметана и майонез-200гр(каждого)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Приготовили фарш: смешали с мелко нарезанным луком, посолили и добавили специи по вкусу.

На весь экран

Картофель почистили и нарезали кружками. Баклажаны нарезали полосками и залили кипятком на несколько минут, затем слили воду. Сметану смешали с майонезом. Чеснок и зелень мелко порубили. Болгарский перец измельчили или нарезали тонкими кружками.

На весь экран

# шаг 3/7

В жаропрочную форму выложили картофель кружками, слегка внахлёст. Смазали смесью сметаны с майонезом, посыпали зеленью.

На весь экран

# шаг 4/7

Поверх картофеля выложили полоски баклажанов, смазали сметанной смесью и посыпали рубленым чесноком.

На весь экран

# шаг 5/7

Следующий слой — фарш. Поверх фарша снова выложили баклажаны и посыпали зеленью.

На весь экран

# шаг 6/7

Поверх баклажанов распределили измельчённый перец, затем выложили помидоры, нарезанные кружками. Последний слой — натёртый сыр.

На весь экран

# шаг 7/7

Поставили форму в духовку, нагретую до 200 °C, и запекали один час.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Картофельная запеканка с соусом путанеска

Путанеска — это классика итальянской кухни. Обычно это паста с острым соусом, состоящим из маслин, каперсов, томатов. Ранее считалась пищей бедняков, т. к. готовилась из консервированных продуктов.

vicky

24 апреля 2016

Рецепты

Зеленая лазанья на лаваше

Мне очень нравится использовать лаваш в разных блюдах, особенно он полюбился мне для приготовления лазаньи. Готовых листов у нас в продаже нету, с тестом возиться лень. А с лавашом получается

Natali

12 марта 2015

Рецепты

НОВОГОДНЯЯ картофельная запеканка с овощами

Прочитала рецепт от Корицы Картофельного чуда и вспомнила свою похожую запеканку, которую делала на Новый год. У неё несколько слоёв: сначала обжаренные овощи с яичной заливкой, потом картофельное

Татьяна Белозёрова

02 ноября 2010

Рецепты

Запеканка из картофеля и свеклы

Эта запеканка готовится без мяса, но совсем не ощущается лёгким блюдом — картофель, свекла и щедрый слой чеддера делают её по-настоящему сытной. Хрен в заливке — неожиданный, но удачный ход: он не