Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Панна котта с ежевикой
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
34
68819
4
Реклама

Цитрусовый кёрд

Цитрусовый кёрд
Цитрусовый кёрд
Цитрусовый кёрд
Цитрусовый кёрд
Цитрусовый кёрд
Цитрусовый кёрд
Цитрусовый кёрд
Цитрусовый кёрд
Цитрусовый кёрд
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Керд – это традиционный английский десерт. Подходит в качестве прослойки для торта, как наполнитель для пая и в качестве дополнения к тосту или печенью. Мы его уплетали с вкуснючим хлебушком с каротином, он тоже рыженького цвета!Кёрд может быть сделан из разных фруктов или ягод:))
Ингредиенты
Нам потребуется;
полстакана апельсинового сока (у меня ушло 2,5 апельсина и сок половины лимона, можно и без него)
1ст.л. цедры апельсина
2 трети стакана сахара
3 яйца
50гр сливочного масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
В апельсиновый сок добавила сок половинки лимона. Соединила сок, цедру, сахар и сливочное масло в сотейнике и довела до кипения.
В апельсиновый сок добавила сок половинки лимона. Соединила сок, цедру, сахар и сливочное масло в сотейнике и довела до кипения.


На весь экран
Яйца взбила в отдельной ёмкости до однородности.


На весь экран
При постоянном помешивании тонкой струйкой влила горячий цитрусовый сок в яйца.


На весь экран
Вернула смесь на медленный огонь, снова довела до кипения и варила пять минут до загустения.


На весь экран
Курд не процеживала — оставила цедру, мне нравится, когда она чувствуется. Горячую массу перелила в чистую стеклянную посуду.


На весь экран
Накрыла плёнкой вплотную к поверхности и оставила остывать.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
15 лет назад

голосую за керд!!!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
15 лет назад

без лишних слов,вам 5+1,а рецепт я забираю:)

Евгения_Я
Евгения_Я
15 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Рада, что рецепт пригодится вам:))

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
15 лет назад
Евгения_Я,

Я обожаю вот такие штучки:)

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
15 лет назад

Хороший десерт! Красивая подача 5+1

Евгения_Я
Евгения_Я
15 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Оленька, спасибо, я старалась))

Елена Широких
Елена Широких
15 лет назад

Евгения,отличный десерт! Спасибо!

Ирина-Z
Ирина-Z
15 лет назад

Спасибо, это мне очень пригодится!:)) 5+1

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.