Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Начос

Начос
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Люблю этот рецепт за то, что чипсы остаются хрустящими даже под слоем горячей фасоли.
Ингредиенты
Ингредиенты кулинарного рецепта:
4-6 порций;
- 2 ст.л. подсолнечного масла;
- 1 головка репчатого лука, мелко нарубленная;
- 1/2 стручка зеленого перца, нарубленного;
- 3 зубчика чеснока, давленых;
- 1 банка томатов (225 г);
- 1/2 - 1 стручок свежего зеленого перца чили, разрезанный пополам, освобожденный от семян, мелко нарубленный;
- 1/2 ч.л. порошка чили;
- 1/2 ч.л. паприки;
- 1 банка жареной фасоли (400 г);
- 75 мл воды;
- 75 г пакет кукурузных чипсов;
- 1/4 ч.л. молотого римского тмина;
- 175 г сыра чеддер, натертого;
- паприка для украшения

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Разогрейте масло на сковороде, добавьте репчатый лук, зелёный перец и чеснок. Готовьте, периодически помешивая, пять минут — до размягчения.


На весь экран
Добавьте томаты и перец чили, готовьте ещё пять минут на среднем огне, пока большая часть жидкости не выпарится.


На весь экран
Добавьте порошок чили и паприку, готовьте три минуты. Затем добавьте жареную фасоль, разомните её вилкой прямо в сковороде. Влейте отмеренное количество воды и варите, время от времени помешивая, 8–10 минут до загустения смеси.


На весь экран
Выложите фасолевую массу ложкой в центр формы для выпечки, расположите кукурузные чипсы по краям. Посыпьте молотым тмином, затем равномерно распределите тёртый сыр поверх фасоли и чипсов.


На весь экран
Запекайте в разогретой духовке при 200 °C 15–20 минут — до полного расплавления сыра. Перед подачей посыпьте паприкой, нарисовав решётку.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Natalia♥
Natalia♥
15 лет назад

Люблю начос, но не пойму зачем уже готовые чипсы еще раз в духовке жарить.

домохозяйка
домохозяйка
15 лет назад

Ой, я такие штучки очень люблю! Начинки можно делать разнообразные, главное чтобы был сыр Чеддар, правда?!

Lyudmilae
Lyudmilae
15 лет назад

Красиво, ярко, остро!

Аннетка
Аннетка
15 лет назад

попробую) спасибо за рецепт))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
15 лет назад

Обожаю мексиканскую кухню! 5! :)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
15 лет назад
Ольга♥Ч,

И голосую! :)

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.