Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Куриные митболы с салатом из киноа и руколы
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
37
29283
0
Реклама

Рыбные котлетки

Рыбные котлетки
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Жарю на оливковом масле — корочка получается тонкой и аппетитной. Фарш с морковью выходит чуть сладковатым, а булка на молоке даёт котлетам ту самую мягкость внутри.
Ингредиенты
филе хека - 7-8 тушек
1 яйцо
морковь
лук репчатый
зубок чеснока
зелень петрушки
соль
перец молотый
булка
молоко
оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Рыбное филе, морковь и лук пропустить через мясорубку.
Рыбное филе, морковь и лук пропустить через мясорубку.


На весь экран
Булку вымочить в молоке, хорошо отжать и добавить к фаршу.
Булку вымочить в молоке, хорошо отжать и добавить к фаршу.


На весь экран
Зелень петрушки мелко порубить или пропустить через мясорубку вместе с луком.
Зелень петрушки мелко порубить или пропустить через мясорубку вместе с луком.


На весь экран
Вбить яйцо, посолить, поперчить, при желании добавить другие приправы по вкусу. Перемешать — фарш должен получиться воздушным.


На весь экран
Мокрыми руками сформировать небольшие шарики и выложить на разогретую сковороду с оливковым маслом.


На весь экран
Жарить до румяной корочки с обеих сторон — котлеты готовы.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
15 лет назад

ВкуССССНО!Люблю такие котлетки!5*****Записала и жду новых рыбных блюд)))))))))))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
15 лет назад

Классный котлетки!!! 5+1. Очень люблю рыбку

Яна
Яна
15 лет назад
ЮсяЮся,

спасибо) кушайте на здоровье!

СветланкаК
СветланкаК
15 лет назад

вкусно. 5 и голос.

Яна
Яна
15 лет назад
СветланкаК,

спасибо за голос....рыбу можно брать любую другую..не обязательно филе хека...я просто для малыша готовила..чтоб без костей было)

Черешенка
Черешенка
15 лет назад

И я и детки мои очень любим рыбные котлетки;))) Ой, я стихами заговорила;))) 5 и голос!

Яна
Яна
15 лет назад
Черешенка,

благодарна за голос...детки пусть кушают хорошо и растут здоровыми!

Юрий
Юрий
15 лет назад

Рыбка, вкуснятина!

Яна
Яна
15 лет назад
Юрий,

вкуснятина.....и мы любим рыбку ..и кушать и ловить)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.