Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Торт "ЛОХМАЧ"

Торт "ЛОХМАЧ"
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Этот торт покорил меня своей необычной «лохматой» корочкой — она хрустит, а внутри такой нежный и воздушный мякиш, что кусок за куском исчезает со стола незаметно. Готовится удивительно просто и быстро, без лишних сложностей. Отличный вариант, когда хочется домашнего, настоящего, сладкого — и без долгого стояния у плиты.
Ингредиенты
Тесто:
5 яиц
1 стак. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик пекарского порошка (Backpulver)
1 стак. муки
Крем: 300-400 гр. сметаны + 1 стак. сахара - взбить.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Взбить белки отдельно от желтков, остальные ингредиенты смешать, добавить взбитые белки, добавить муку.


На весь экран
Тесто будет жидким, как на оладьи. Половину теста оставить без какао, в половину добавить какао.


На весь экран
Выпекать два коржа при температуре 180 °C.


На весь экран
Корж сильно поднимется, но потом слегка осядет. Как осел корж, так готов.


На весь экран
С каждого коржа с нижней части аккуратно ножом или маленькой ложкой снять тонкий слой выпечки (снимается легко).


На весь экран
Снятую тонким слоем часть разделить руками на мелкие кусочки.


На весь экран
Оформить торт этими кусочками. Предварительно приготовить торт из двух коржей, смазанных кремом и соединённых вместе. Кусочки укладывать на крем гладкой стороной вниз, лохматым бисквитом кверху.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.