Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Суп из белой фасоли со сморчками
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
15
62840
3
Реклама

Суп-пюре из гороха

Суп-пюре из гороха
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Предобеденное время навевает мысли о моем вчерашнем супчике с копченостями. Мммм… Если говорить о рецепте, то я использовала традиционный мамин рецепт. Единственное, я исключила картошку и проэкспериментировала с его внешним видом, превратив традиционный суп в суп-пюре.
Ингредиенты
Сухой горох – 1 стакан, морковь – 1 шт, репчатый лук – 1 шт, томатная паста – 1 ст.л., копченая грудинка – 400 г, соль, перец.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Колотый горох замочила в холодной воде на девять часов.


На весь экран
Воду слила, залила свежей — около 1 литра — и поставила варить. После закипания сняла пенку и добавила крупно нарезанную морковь.


На весь экран
Варила 30 минут с момента закипания, пока горох и морковь полностью не разварились.


На весь экран
Горох и морковь протёрла через дуршлаг до однородного пюре.


На весь экран
Пюре снова поставила на огонь, добавила нарезанную грудинку и ложку томатной пасты.


На весь экран
Лук нарезала и обжарила в небольшом количестве растительного масла, добавила в суп. Посолила по вкусу.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
15 лет назад

беспроигрышный вариант

Ольга
Ольга
15 лет назад
ЮсяЮся,

спасибо

Аленушка
Аленушка
15 лет назад

Гороховый суп обожают мои дети,5)))

Ольга
Ольга
15 лет назад
Аленушка,

думаю, что суп-пюре им особенно понравиться. Спасибо

Olga VG
Olga VG
15 лет назад

5+1)

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
15 лет назад

Очень вкусный супчик! 5

Надежда
Надежда
15 лет назад

Гороховый суп с копченостями-это очень вкусно!5+

Ольга
Ольга
15 лет назад
Надежда,

Действительно вкусно и сытно даже без картошки. Спасибо.

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.