Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Курица по-индийски в сливочном соусе
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
118
93345
2
Куриные бедрышки с апельсинами и тимьяном
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
64
27021
2
Реклама

Курица в пиве

Курица в пиве
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Мне нравится этот рецепт за простоту: минимум ингредиентов, а курица получается мягкой, сочной и с насыщенным вкусом. Пиво делает своё дело незаметно — никакого «пивного» запаха, только глубокий соус.
Ингредиенты
•куриные голени и бедра- 5-6 шт.
•чеснок- 3 зубка
•кайенский перец- 1 ч.л.
•пиво светлое- 0,5 л.
•лук репчатый- 1 головка
•соль по вкусу
•черный перец горошком-5 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Курицу промыть и обсушить. Чеснок пропустить через пресс. Натереть кусочки курицы чесноком, солью и кайенским перцем.
Курицу промыть и обсушить. Чеснок пропустить через пресс. Натереть кусочки курицы чесноком, солью и кайенским перцем.


На весь экран
Обжарить курицу с двух сторон до золотистой корочки. Переложить в кастрюлю для тушения.


На весь экран
Лук нарезать полукольцами. Добавить к курице.


На весь экран
Добавить чёрный перец горошком.


На весь экран
Залить пивом, присолить и тушить на медленном огне около 40 минут.


На весь экран
Подавать горячим, полив пивным соусом из кастрюли.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 33
Отправить
Лена
Лена
15 лет назад

Умничка...5+1

Lyudmilae
Lyudmilae
15 лет назад

Утку в пиве готовила - волшебно! О курице - думала, но не успела. Теперь воспользуюсь Вашим рецептом!

Valentina 78
Valentina 78
15 лет назад

Жень рецепт интересный....очень.Записываю.5+1!

Евгения
Евгения
15 лет назад
Valentina 78,

Валюш,спасибочки!

Мария KMW
Мария KMW
15 лет назад

О, как! Голосую....:))

Евгения
Евгения
15 лет назад
Мария KMW,

мерсишки!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
15 лет назад

А мне нравится идея пива в качестве маринада,тёмное пиво добавляет хлебнопшеничный вкус курятине.Очень вкусно!Ставлю 5*.Четыре * ставят те,которые сидят на диете!Голосую и запись в МКК.

Евгения
Евгения
15 лет назад
ЕЛЕНА,

:)))))))) Попробуйте тогда и с темным сделать:)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.