Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Чудная поляна

Чудная поляна
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Закуска, где на одном блюде умещается сразу всё: хрустящие рулеты, грибочки из яиц, сочные кабачки и фрикадельки. Красиво смотрится на столе и даёт гостям выбор — каждый берёт то, что нравится.
Ингредиенты
Жареные баклажаны
орехи
чеснок
майонез
жареные кабачки
помидоры
огурцы
перец сладкий разных цветов
рыбный фарш
твердый сыр
перец молотый
соль
майоран
вареные яйца
лук
зелень укропа, сильдерея, петрушки.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Приготовить начинку для баклажанов: орехи измельчить с чесноком и майонезом. Баклажаны обжарить, завернуть в рулеты с начинкой.


На весь экран
Кабачки нарезать кружочками и обжарить. Переложить кусочками помидоров и зеленью, приправить по вкусу.


На весь экран
Для фрикаделек в рыбный фарш добавить мелко нарезанные или натёртые лук и морковь, перец, соль. Сформировать фрикадельки и отварить или обжарить.


На весь экран
Огурец нарезать кружочками. На каждый кружок положить твёрдый сыр, натёртый с майонезом и чесноком, сверху — фрикадельку, украсить зеленью.
Огурец нарезать кружочками. На каждый кружок положить твёрдый сыр, натёртый с майонезом и чесноком, сверху — фрикадельку, украсить зеленью.


На весь экран
Приготовить фаршированные яйца: отварить яйца, разрезать пополам, вынуть желтки. Смешать желтки с майонезом и луком, или с чесноком, или с мясом криля и тёртым яблоком — по вкусу. Наполнить белки начинкой.


На весь экран
Из половинок помидоров сделать шляпки для яиц-грибочков, нанести точки из майонеза.


На весь экран
На блюдо выложить листья салата, на них — все приготовленные закуски. Щедро украсить зеленью, цветами из помидоров, сладкого перца и зелёного лука.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
Lyudmilae
Lyudmilae
15 лет назад

Вкусную поляну накрыли! 5 и голос!

Nika
Nika
15 лет назад
Lyudmilae,

Людмила, спасибо!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
15 лет назад

Вика!Прекрасное, богатое по вкусу,щедрое и праздничное блюдо ***** и буду голосовать!
Такое блюдо можно поставить на стол и сразу появиться праздничное приподнятое настроение))).

lapushka
lapushka
15 лет назад

Хорошая поляна, но вот если не готовил этого никогда, то очень сложно понять что к чему, очень сумбурное описание :) 5 баллов за труд :)

Nika
Nika
15 лет назад
lapushka,

Спасибо, за то, что оценили мой труд. Мой рецепт направлен на оформление и подачу, всем знакомых блюд. А, рецепты , думаю всем хорошо знакомы, есть на сайте. Я не вижу смысла повторяться.

Евгения
Евгения
15 лет назад
Nika,

молодец! 5+1. столько вкусностей всеми любимых на одной тарелке!

Nika
Nika
15 лет назад
Евгения,

Большое спасибо!

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.