Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Antipasti

Antipasti
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

А это мой вариант antipasti. Нетрудно догадаться откуда черпала вдохновение - уже упоминаемая грузинская книга (сыр) и, конечно, Оливер (соус). Вышло удачно. Особенно вкусно - в паре с хорошим лавашем, или чиабатой, или другим пресным белым хлебом. Если масло не вымакается таким хлебом и почему-то останется - прекрасно подойдет для заправки салата.
Ингредиенты
0,5 кг. имеритинского сыра (или брынза, или любой другой рассольный сыр)
большой пучок зеленого базилика
2 чили
оливковое масло первого холодного отжима

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Подготовить две банки объёмом около 330 миллилитров каждая — вымыть и обсушить.


На весь экран
Порубить чили и свежий базилик — так мелко или крупно, как нравится. Перемешать.


На весь экран
Сыр промокнуть салфеткой от лишнего рассола, нарезать на куски, удобные для плотной укладки в банки.


На весь экран
Обваливать куски сыра в пряной смеси и как можно плотнее укладывать в банку. Если смесь плохо прилипает, пересыпать слои прямо в банке.


На весь экран
Залить оливковым маслом до самого верха, закрыть и убрать в холодильник минимум на три дня, в идеале — на неделю.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
15 лет назад

Превосходно..Спасибо за рецепт!***** и записала в МКК.))))

Лена
Лена
15 лет назад

Люблю сыыыр... 5+1

Кариочи
Кариочи
15 лет назад

аж запахло Балканами)) класс))

Lena
Lena
15 лет назад

ммм, вкуснятина то какая)))5 баллов

Lena
Lena
15 лет назад
Lena,

+ мой голос)))

Сима♥
Сима♥
15 лет назад

Ой,я тоже люблю такую вкуснятину!:))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.