Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Пицца вегетарианская

Пицца вегетарианская
Пицца вегетарианская
Пицца вегетарианская
Пицца вегетарианская
Пицца вегетарианская
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Захотелось чего-то простого и без мяса — и пицца оказалась лучшим ответом. Тесто замешивается быстро, делится на пять частей, и пока оно подходит, успеваешь нарезать всё для начинки. Я кладу томаты, грибы, оливки и маскарпоне, но однажды добавила кабачок с перцем — получилось не хуже. Вы можете собирать начинку из того, что есть в холодильнике, и каждый раз выходит по-другому.
Ингредиенты
Для теста:
мука 650г.+ (в зависимости от муки вам может понадобиться разное количество, подсыпайте по мере необходимости до того состояния пока тесто не будет приставать к рукам, но следите, чтобы оно не было очень крутое)
250г. воды
8г. дрожжей (у меня активные сухие)
20г. соли
10г. сахара
40г. оливкового масла.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Смешала муку, соль, сахар и оливковое масло. Дрожжи растворила в тёплой воде и влила в муку. Замесила тесто, по мере необходимости добавляя муку — в итоге ушло около 700–750 г.
Смешала муку, соль, сахар и оливковое масло. Дрожжи растворила в тёплой воде и влила в муку. Замесила тесто, по мере необходимости добавляя муку — в итоге ушло около 700–750 г.


На весь экран
Разделила тесто на пять частей весом около 200 г каждая, убрала в пакет и дала подойти 30–40 минут.
Разделила тесто на пять частей весом около 200 г каждая, убрала в пакет и дала подойти 30–40 минут.


На весь экран
Форму для пиццы слегка смазала растительным маслом и распределила тесто руками — сначала можно немного раскатать скалкой, а потом выровнять руками для аккуратного края.
Форму для пиццы слегка смазала растительным маслом и распределила тесто руками — сначала можно немного раскатать скалкой, а потом выровнять руками для аккуратного края.


На весь экран
Приготовила начинку: томаты, грибы, оливки, маслины, сыр маскарпоне, майонез, сушёный и свежий базилик, молотый чёрный перец. В одну из пицц добавила кабачок, нарезанный кружочками, и сладкий перец.
Приготовила начинку: томаты, грибы, оливки, маслины, сыр маскарпоне, майонез, сушёный и свежий базилик, молотый чёрный перец. В одну из пицц добавила кабачок, нарезанный кружочками, и сладкий перец.


На весь экран
Выложила начинку на тесто и посыпала сыром. Поставила в духовку, разогретую до 220 °C, на 20–25 минут.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(22)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Отправить
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
15 лет назад

забираю:)))

Галиюша
Галиюша
15 лет назад

ммм, пицца, нельзя не соблазниться)) +1))

Sashen'ka
Sashen'ka
15 лет назад

я хоть и мясоед но голосую + 5 и голос № 20

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
15 лет назад

Голосую,Ира!Такая хозяйственная!Под плёночкой дрожжевое тесто)))Молодец!Беру пример!Записала в МКК...)))и загорелась сделать строго по твоему рецепту!*****за отчёт.Он великолепен,безукоризнен!

ИринаКулева
ИринаКулева
15 лет назад
ЕЛЕНА,

Спасибо, Леночка! Всегда, так приятно читать твои комментарии:)))

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
15 лет назад

Голосую 5+

ИринаКулева
ИринаКулева
15 лет назад
Сюрреалистичная,

Большое спасибо!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.