НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Гречневая запеканка с курицей и грибами

Грибы можно взять любые, подойдут замороженные или даже сухие — они более интенсивны по вкусу.

Юлия Высоцкая

10 апреля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Манник по-гречески с йогуртом

Йогурт подойдет и ванильный. Вместо розовой воды можно использовать миндальную и ромовую эссенции или добавить чайную ложку рома или коньяка.

Юлия Высоцкая

13 октября 2009

ДЗЫККА

dika2507

17 июля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Национально блюдо осетин. Дзыкка относится к самым древним осетинским блюдам. Она напоминает кашу желтоватого цвета и варится из сметаны (иногда сливков) и пшеничной или кукурузной муки. Некоторые добавляли в сметану ещё и свежий осетинский сыр.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Сметана — 500 г,

сыр — 400 г,

мука пшеничная — 150 г,

соль — по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Свежую сметану влить в кастрюлю (желательно в чугунок) и варить на среднем огне 15–20 минут с момента закипания, периодически помешивая, посолить.

На весь экран

# шаг 2/6

Свежий сыр отжать от оставшейся сыворотки, хорошенько размять до однородной эластичной массы и положить в кипящую сметану.

На весь экран

# шаг 3/6

Варить на тихом огне, непрерывно помешивая ложкой или деревянной веселкой.

На весь экран

# шаг 4/6

Когда сыр расплавится, не переставая помешивать, осторожно, маленькими порциями засыпать просеянную пшеничную муку так, чтобы не было комочков.

На весь экран

# шаг 5/6

Варить до выделения обильного количества масла. Масса должна принять слегка кремоватый цвет.

На весь экран

# шаг 6/6

Когда дзыкка готова, она легко будет отставать от ложки и стенок кастрюли.

поделиться фото

2.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Кускус с овощами и шпинатом

Кускус и шпинат сейчас у меня в постоянном ходу — вместе они работают отлично.

Натали

05 июня 2011

Рецепты

Запеканка из овсянки

Румяная, нежная внутри и с хрустящей корочкой сверху — такая запеканка совсем не похожа на скучную утреннюю кашу. Готовлю её, когда хочется чего-то сытного и при этом по-настоящему домашнего. Она

она самаЯ

09 апреля 2011

Рецепт поединка

Рисовая запеканка с ветчиной и морковью

Солнце

28 апреля 2014

Рецепты

Запеканка из гречки с грибами и курицей

Запеканка получается плотной и сочной: гречка хорошо держит форму, а начинка из курицы и грибов остаётся мягкой внутри. Сметанная заливка связывает всё вместе и придаёт корочку снизу после

Nadiia Ageyeva

30 декабря 2014

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)

zayka

Ольга

Katrina

Последние новости

новости

Что мы передаём близким вместе с едой

У каждого из нас есть вкус, который возвращает в детство. У кого-то это блины по субботам, у кого-то

Дмитрий Коренев

28 октября 2026

новости

ПЕРВАЯ КОЛОНКА

Я про перемены в жизни знаю много. Она может быть разной, очень разной! В сорок лет я пришла в

Дмитрий Коренев

29 сентября 2026

новости

К говядине и индейке: шеф-повар поделился рецептом клюквенного соуса, который украсит любое мясо

Вместо всех соусов достаточно лишь одного — клюквенного.

Лиза Кутафина

02 августа 2026

новости

Нежный пирог с абрикосами и творогом съедят до последней крошки — весь август "балуюсь" им

Август — лучшее время для домашней выпечки с сезонными фруктами.

Лиза Кутафина

01 августа 2026

Комментарии — 2

Команда edimdoma.ru

15 лет назад

http://yandex.ru/yandsearch?clid=140511&yasoft=barff&text=%D0%94%D0%97%D0%AB%D0%9A%D0%9A%D0%90&lr=213

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

15 лет назад

http://www.iriston.com/nogbon/news.php?newsid=151 а еще забыли добавить что на фото есть и мамалыга.Там этими вашими фото,весь инет завален.Вытавляйте свои фото,чужие фото и копированные или переснятые с журналов запрещены!!

Новости партнеров

ДЗЫККА

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0