Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свиные медальоны с фенхелем и голубым сыром
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
19
13911
0
Кролик с яблоками, беконом и белым вином
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
Реклама

Соус

Соус
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Готовлю это раз в месяц — когда хочется чего-то тёплого и без лишней возни. Мясо, картошка, помидоры и немного специй: всё тушится само, только следи за огнём.
Ингредиенты
Телячего мяса 500 гр
2 лука
3 помидора
70 гр сливочного масла(я не люблю очень много масла,но кто хочет может добавить ещё немного)
2 болгарского зелённого перца
4-5 картошки
соль перец, укроп

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Мясо залила водой, довела до кипения, посолила и варила до полуготовности. Бульон не выливала — он пригодится позже.
Мясо залила водой, довела до кипения, посолила и варила до полуготовности. Бульон не выливала — он пригодится позже.


На весь экран
В отдельной кастрюле растопила сливочное масло и обжарила лук до мягкости.
В отдельной кастрюле растопила сливочное масло и обжарила лук до мягкости.


На весь экран
К луку добавила полуготовое мясо, помидоры, нарезанные кусочками, и болгарский перец крупными ломтями. Накрыла крышкой и тушила на тихом огне, пока помидоры не дали сок.
К луку добавила полуготовое мясо, помидоры, нарезанные кусочками, и болгарский перец крупными ломтями. Накрыла крышкой и тушила на тихом огне, пока помидоры не дали сок.


На весь экран
Как только появился сок помидоров, добавила картошку, разрезав каждую на две или четыре части. Если сока было мало, подлила мясного бульона.
Как только появился сок помидоров, добавила картошку, разрезав каждую на две или четыре части. Если сока было мало, подлила мясного бульона.


На весь экран
Попробовала на соль, добавила молотый перец и щепотку имбиря. По желанию — кекоту (куркуму): она даёт желтоватый цвет и приятный аромат.


На весь экран
Накрыла крышкой и тушила на медленном огне до готовности картошки.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Отправить
Галиюша
Галиюша
15 лет назад

и тут я первая!!! ВКУСНЯТИНА!

samira
samira
15 лет назад
Галиюша,

Мерси))))

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
15 лет назад

Самира!Беру в МКК.Очень вкусно!Всё внимательно
рассмотрела и прочитала))).Всю последовательность.*****за аромат мяса и перчика.

samira
samira
15 лет назад
ЕЛЕНА,

Благодарю)))))

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
15 лет назад
samira,

Самира,голосую за прекрасный соус.ВкУУУУУУУУУУУС телятины с перчиком и картошечкой ,и помидорчиком - это неописуемое удовольствие ;D)))).

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
15 лет назад

Мммм, вкусно и сытно! 5+!

samira
samira
15 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо)

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
15 лет назад
samira,

Мой 4ый!

samira
samira
15 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо)

Аленушка
Аленушка
15 лет назад

Самирочка, вкусно очень, думаю моим понравится! 5+!

samira
samira
15 лет назад
Аленушка,

Спасибо,Алёнушка))) Обязательно понравится))))

Цветана
Цветана
15 лет назад

Замечательный рецепт,что-то новенькое и оригинальное,спасибо,Самира.5.Хотела добавить голос,не нашла там твоего рецепта,если появится обязательно проголосую

samira
samira
15 лет назад
Цветана,

Спасибо,Света))) блюдо действительно замечательное и готовить совсем не трудно)))

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.