Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Кабачечи

Кабачечи
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Это мой первый рецепт на сайте. Изначально планировала выложить кое-что другое, но так как сейчас горячая пора заготовок, то и я решила поделиться своими рецептами. Знаю, похожих рецептов много, я не открою Америки никому, но всё же не судите строго. Спасибо девочкам, за напутственные слова, они вселили в меня уверенность))) Буду рада конструктивной критике и советам)
Ингредиенты
4 кг кабачков,
200 гр сахара,
200 мл подсолнечного масла,
200 мл 9% уксуса,
2 ст.л. соли,
укроп,
лавровый лист.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Кабачки помыть и обсушить.
Кабачки помыть и обсушить.


На весь экран
Разрезать кабачки напополам, очистить от кожуры и семечек.
Разрезать кабачки напополам, очистить от кожуры и семечек.


На весь экран
Нарезать кабачки небольшими кусочками-дольками.
Нарезать кабачки небольшими кусочками-дольками.


На весь экран
Добавить сахар, подсолнечное масло, уксус, соль, лавровый лист. Всё перемешать и оставить на шесть часов.
Добавить сахар, подсолнечное масло, уксус, соль, лавровый лист. Всё перемешать и оставить на шесть часов.


На весь экран
Разложить кабачки по стерилизованным банкам.
Разложить кабачки по стерилизованным банкам.


На весь экран
Сок от кабачков прокипятить и кипящим залить в банки.
Сок от кабачков прокипятить и кипящим залить в банки.


На весь экран
Банки стерилизовать 10 минут, затем закрутить крышками, перевернуть и укутать до полного остывания.


На весь экран
Банки стерилизуем 10 минут.
Банки стерилизуем 10 минут.


На весь экран
Закручиваем крышкой, переворачиваем и укутываем. Приятного аппетита зимой)))
Закручиваем крышкой, переворачиваем и укутываем. Приятного аппетита зимой)))


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Didi
Didi
15 лет назад

Я так же делаю, но мариную 3 часа и просто раскладываю в банки, не стерилизую. Хранятся! Или может портиться не успевают-съедают быстро!!!

Оксанка
Оксанка
15 лет назад

Спасибо!!! и наконец-то!! делись своими рецептами! каждый рецепт важен! я например не знала что можно кабачки так консервировать.) забрала к себе рецепт! испытаю.)) 5+1!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
15 лет назад

я как название прочитала, тут же вспомнила про кабачечную весну))) А оказалось, что не я одна) Очень любим кабачок, надо на зиму припасти пока они даром) Спасибо, забрала в книжечку!

Галиюша
Галиюша
15 лет назад

Пришла, и оторвала голову нам - "Кабачечая пора", и нам не до сна! От кабачков схожу я с ума, Танюша, с дебютом поздравляю я! ;)) 5+++

Суслик
Суслик
15 лет назад
Галиюша,

вот эту песню у нас и поет племянник сейчас, поэтому они у него и у нас - Кабачечи. Спасибо большая дорогая;)))

Галиюша
Галиюша
15 лет назад
Суслик ,

пришла с голосом!

Innessa8
Innessa8
15 лет назад

с дебютом Вас!кабачки очень люблю,и в заготовке тоже!))спасибо 55555

Суслик
Суслик
15 лет назад
Innessa8,

Innessa8, спасибо большое)) я их тоже очень люблю. В любом виде)))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.