Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Ежики

Ежики
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

В данном рецепте можно использовать любые орехи,грецкие,миндаль,кешью.Можно ассорти. Если вы недостаточно посолили тесто,соль можно добавить в белок. Для усиления орехового вкуса,орехи перед тем как смешать с основной массой,можно поджарить. Перед тем как снять готовое печенье,нужно дать время ему остыть.Иначе будет рассыпаться.
Ингредиенты
2 желтка
3ст.л.воды(кислого молока если есть)
2 ст.л слив масла(или 3ст.л. сливок)
щепотка соли.
муки сколько возьмет
3 белка
3\4 ст. сахара
1ст. орехов.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Разогреть духовку до 160–180 °C. Два желтка, три ст. л. воды (или кислого молока), две ст. л. сливочного масла и щепотку соли объединить и замесить крутое тесто.


На весь экран
Тесто раскатать тонко — толщина около 0,5 см — и нарезать тонкой соломкой.


На весь экран
Противень посыпать мукой, разложить соломку и зарумянить в духовке. Достать и оставить остывать.
Противень посыпать мукой, разложить соломку и зарумянить в духовке. Достать и оставить остывать.


На весь экран
Взбить три белка с тремя четвертями стакана сахара до устойчивой пены. По желанию добавить ваниль.


На весь экран
Один стакан орехов крупно нарезать и соединить со взбитыми белками.


На весь экран
Добавить к ореховой массе остывшую соломку и аккуратно перемешать.


На весь экран
Десертной ложкой выложить массу на застеленный пергаментом противень и подрумянить в духовке при 160–180 °C.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
15 лет назад

Вкуснооооооооооооо!Голосую и записала в МКК!
Ореховая нежная радость!Записала в МКК.

dvisya
dvisya
15 лет назад
ЕЛЕНА,

Спасибо!

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.