Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог с кукурузой, сыром и сладким перцем
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
13
20901
2
Тарт с помидорами, тимьяном и хариссой
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
29
22201
0
Реклама

пирог "рыбочка"

пирог "рыбочка"
пирог "рыбочка"
пирог "рыбочка"
пирог "рыбочка"
пирог "рыбочка"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Этот пирог мы с мамой готовили часто, потом он куда-то пропал из обихода — и вот я его вспомнила. Точных пропорций не было, делала на глаз, но вышло именно так, как надо. Тесто жидкое, без возни с раскаткой — просто вылила, выложила начинку, залила сверху и в духовку. Пока пёкся, все уже стояли на кухне — запах не оставляет шансов дождаться остывания. Разрезала прямо в форме и разнесла по тарелкам.
Ингредиенты
2 яйца
1 стакан майонеза
1 стакан кефира
1 стакан муки
начинка:
1 банка сайры, или других рыбных консервов
2 средние луковицы
3 сваренных в крутую яйца
зелень по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Лук мелко нарезала и обжарила до золотистого цвета. Добавила укроп, перемешала и сняла с огня.
Лук мелко нарезала и обжарила до золотистого цвета. Добавила укроп, перемешала и сняла с огня.


На весь экран
Рыбу измельчила ножом или вилкой. Яйца (варёные) измельчила и добавила к рыбе. Соединила с луком и зеленью, перемешала — начинка готова.
Рыбу измельчила ножом или вилкой. Яйца (варёные) измельчила и добавила к рыбе. Соединила с луком и зеленью, перемешала — начинка готова.


На весь экран
Для теста слегка взбила яйца, добавила майонез, перемешала. Влила кефир, всыпала муку и снова перемешала. Тесто получается достаточно жидким — так и должно быть.
Для теста слегка взбила яйца, добавила майонез, перемешала. Влила кефир, всыпала муку и снова перемешала. Тесто получается достаточно жидким — так и должно быть.


На весь экран
Форму смазала маслом. Налила чуть больше половины теста, равномерно распределила по дну.
Форму смазала маслом. Налила чуть больше половины теста, равномерно распределила по дну.


На весь экран
Выложила начинку поверх теста, разровняла. Залила оставшимся тестом сверху.
Выложила начинку поверх теста, разровняла. Залила оставшимся тестом сверху.


На весь экран
Поставила в разогретую духовку и выпекала при 200 °C около получаса до готовности.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Галиюша
Галиюша
15 лет назад

ой, мы тоже так делали, когда-то! :))Наташенька, спасибо что напомнили рецептик;))

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
15 лет назад
Галиюша,

Пожалуйста, очень вкусно получается.

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.