Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ароматное песочное печенье
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
40
112788
7
Маленькое малиновое лакомство
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
33
18278
0
Реклама

Кята

Кята
Кята
Кята
Кята
Кята
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Кята выходит такой, что сложно остановиться на одном кусочке: хрустящее тесто, сладкая масляная прослойка — всё это работает вместе очень точно. Готовить её несложно, хотя тесту нужно время в холодильнике — зато потом оно послушно раскатывается и не рвётся. Начинка из масла, сахара и муки кажется скромной, но в духовке превращается в нечто карамельное. Пеку такое печенье, когда хочется чего-то домашнего и нехлопотного.

Пищевая ценность блюда

8476
кКал
360%
Белки86 г
Жиры488 г
Углеводы941 г
% от дневной нормы
21 %
94 %
67 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Тесто
300 г
300 г
½ ч. л.
300 мл
3 шт.
Начинка
250 г
2 стакана
2 стакана
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Масло натрите на тёрке и соедините с мукой, разотрите в крошку. Добавьте кефир, разрыхлитель и желтки, замесите мягкое тесто.


На весь экран
Разделите тесто на шесть шариков, накройте плёнкой и уберите в холодильник на один-два часа.


На весь экран
Растопите масло для начинки, снимите с огня. Всыпьте сахар, перемешайте, затем добавьте муку и снова перемешайте до однородности.


На весь экран
Достаньте шарики из холодильника, раскатайте каждый в тонкий пласт. Равномерно распределите начинку по поверхности и сверните рулетом.


На весь экран
Нарежьте рулеты на кружочки толщиной около двух сантиметров, выложите на противень и смажьте желтком.


На весь экран
Выпекайте в разогретой духовке до готовности — до румяного цвета.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Т
Т
15 лет назад

13-й от меня!Уважаю восточные сладости!

Регинa
Регинa
15 лет назад

spasibo devochki!

натахан
натахан
15 лет назад

5 и 6-й голос.

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
15 лет назад

Региночка,спасибо за предложение дружить,в знак благодарности примите мой голос и 5+

Irene
Irene
15 лет назад

приятное печеньице,а особенно если в начинку положить шоколад)

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.