НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Торт из шоколадных меренг с шоколадным кремом

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Торт из шоколадных меренг с шоколадным кремом

Для украшения этого торта вам понадобятся живые розы (есть их не обязательно!).

Юлия Высоцкая

15 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Миндальный пирог с персиками

Из оставшегося теста можно приготовить печенье или использовать как основу для другого пирога.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

«Наполеон» с ягодами и ванильным кремом

Здесь есть пара маленьких секретов: терку и миску нужно предварительно отправить на несколько минут в морозилку, а крахмал перемешать с холодными желтками и уже только потом вливать горячее молоко,

Юлия Высоцкая

04 июля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Новогодний торт «Эльбрус»

Ну что тут скажешь, выпекаю корж за день — за два, в момент праздника оставляю гостей ровно на 10 минут и возвращаюсь с тортом в руках (можно и не рассказывать про вопли, аплодисменты и тишину при

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Торт "Надежда"

Надежда34

22 января 2010

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

Торт с тремя видами крема — это всегда праздник, причём в самом вкусном смысле слова. Каждый слой здесь со своим характером: нежный, насыщенный, лёгкий — и вместе они складываются в нечто совершенно особенное. Фрукты сверху советую полить желе — так торт выглядит эффектно и дольше остаётся свежим.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

для коржей:

8 яиц,

1,5 стакана сахара,

ванилин,

1,5 стакана муки,

пакетик разрыхлителя,

лимонная кислота.

для крема:

1/2 банки сгущенки,

200 г сливочного масла

для сливок:

500 мл сливок для приготовления десерта

пакетик загустителя(на всякий случай)

сахарная пудра

1 плитка шоколада,

1 ч.л. сливочного масла,

1,5ст.л. молока

фрукты для украшения торта

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/8

Яйца разделить и белки с щепоткой лимонной кислоты убрать в холодильник.

На весь экран

# шаг 2/8

К желткам добавить сахар, ванилин и взбивать до однородной пышной белой массы.

На весь экран

# шаг 3/8

Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, и аккуратно перемешать. Белки взбить до густой пены и добавить к основной массе.

На весь экран

# шаг 4/8

Тесто разделить на три равные части. Каждую часть выкладывать на промазанную круглую форму и запекать 10 минут в духовке при температуре 180–200 °C.

На весь экран

# шаг 5/8

Сгущёнку смешать с размягчённым маслом и взбивать до однородной массы. Выложить крем на первый корж равномерным слоем и накрыть вторым коржом.

На весь экран

# шаг 6/8

Сливки взбить до загустения с сахарной пудрой и промазать второй слой, третий корж и бока торта.

На весь экран

# шаг 7/8

Шоколад с маслом и молоком растопить на водяной бане, медленно помешивая. Полученную горячую массу вылить в кондитерский мешок и выдавить украшения для торта на фольгу. Поместить в морозилку на 40 минут, чтобы они затвердели.

На весь экран

# шаг 8/8

Сверху торт украсить фруктами (виноград, мандарин, манго, апельсин), сливками и украшениями из шоколада.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Клюквенный торт-мусс с миндальным пралине "Праздничный"

Natali

06 марта 2015

Рецепты

Осенний торт "Карета для золушки"

Торт сказочный! Помните? - "Фея прикоснулась к ее желтой толстой корке своей волшебной палочкой, и пустая тыква сразу превратилась в прекрасную

vicky

12 сентября 2015

Рецепты

Торт с двойным шоколадом (без выпечки)

С таким тортиком справится любой! Можно готовить из домашнего печенья или вафель без начинки. Или воспользоваться печеньем из готового теста от "Сибирского гурмана"! Особенно вкусно с солёными

08 февраля 2016

Рецепты

Карамельно-арахисовый торт

Здравствуйте, друзья! Сегодня я снова с тортом. На этот раз все предельно просто и быстро. И тем не менее, это один из любимых тортов моей семьи. Нежный бисквит, карамель, арахис и воздушный

Natali

17 мая 2015