Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Воздушный торт с фундуком и малиной
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
101
47521
12
Реклама

Клейкий рис с манго

Клейкий рис с манго
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Рис с манго – традиционный легкий тайский десерт. От предыдущего блюда у меня осталось немного жасминового риса, и я решила использовать оставшийся рис. Для оригинального рецепта потребуется кокосовое молоко, которое я заменила кокосовым соком и сиропом.
Ингредиенты
100 г риса "Жасмин"
1 манго
1/3 стакана кокосового молока (сок из кокоса + кокосовый сироп)
1 ст.л. сахара
1-2 ч.л. кунжутных семян
щепотка соли

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Рис замочила в холодной воде на несколько часов (в идеале на сутки), затем промыла и отварила.


На весь экран
В горячий рис добавила сахар, соль и кокосовое молоко, хорошо перемешала и оставила под крышкой на 30 минут. Немного приварила, чтобы лишняя жидкость выпарилась, затем сняла с огня и оставила под крышкой до готовности.


На весь экран
Манго вымыла, очистила и нарезала на тонкие дольки.


На весь экран
Кунжут подрумянила на сухой сковороде до светло-коричневого цвета.


На весь экран
Из остывшего риса сформировала горку, выложила на тарелку, рядом разложила дольки манго, полила кокосовым молоком, присыпала кунжутом и украсила листиками мяты.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Отправить
Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
15 лет назад

Безобразно вкусно!!! Голосую и в КК забрала. спасибо, Жанна!:) Есть и рис, и манго, и даже кокосовое молоко:)

redlipsticklover
redlipsticklover
15 лет назад
Светлана Горбуненко,

Просто, немного экзотики! И рис пригодился! И вкусно до безобразия;))) Это тебе спасибо!!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
15 лет назад

Жанночка,пекрасное исполнение тайского лакомства))ты Богиня креатива и мастер фото!!!Лови от меня голос)

redlipsticklover
redlipsticklover
15 лет назад
Сюрреалистичная,

ОО ну это наверно громко сказано, Зарема! Но от этого только еще приятнее;)) Рада стараться и удивлять!

Мурзик
Мурзик
15 лет назад

хороший десерт)) обожаю все с кокосовым молоком))5, +1

redlipsticklover
redlipsticklover
15 лет назад
Мурзик,

тянет меня в последнее время на кокосы;)) наверно потому что холодает, а хочется продолжения лета;)) спасиб!

Мурзик
Мурзик
15 лет назад
redlipsticklover,

рассмешила меня своим сообщением)) я вот их люблю круглогодично, особенно молоко кокосовое))

Апрель
Апрель
15 лет назад

красиво оформлено блюдо!5!

redlipsticklover
redlipsticklover
15 лет назад
Апрель,

спасибо большое Вам!

АнастасияВ
АнастасияВ
15 лет назад

Очень красиво! 5+1! ;-)

redlipsticklover
redlipsticklover
15 лет назад
АнастасияВ,

Анастасия, опять вас благодарю за поддержку!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.