Это традиционное английское блюдо, в такой пирог добавляют и мясо краба, и любую плотную белую рыбу, такую как треска или судак. Накрывать рыбу картофельным пюре не обязательно — подойдет и слоеное

Юлия Высоцкая

15 февраля 2015

Запеканка из макарон с яйцами, сыром и вялеными помидорами

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Запеканка из макарон с яйцами, сыром и вялеными помидорами

Эту запеканку можно делать из макарон, которые остались со вчерашнего дня, добавив кусочки колбасы или копченой рыбы.

Юлия Высоцкая

02 ноября 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Чили-запеканка из пасты и овощей

Чтобы цукини не получился слишком водянистым, при обжаривании не накрывайте сковороду крышкой. Макароны подойдут любые, даже спагетти.

Юлия Высоцкая

15 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Манник по-гречески с йогуртом

Йогурт подойдет и ванильный. Вместо розовой воды можно использовать миндальную и ромовую эссенции или добавить чайную ложку рома или коньяка.

Юлия Высоцкая

13 октября 2009

пастицио

olgalianoy

08 ноября 2011

Приготовление

1 час и 50 минут

Рецепт на:

15 персон

ОПИСАНИЕ

Плотная, сытная запеканка — один противень легко кормит всю семью.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1кг макарон пенне

1кг говяжьего фарша

2 луковицы

томатная паста

оливковое масло

1литр молока

100гр маргарина

300-350гр муки

100гр тёртого сыра

соль,перец,лавровый лист,паприка,мускатный орех(тёртый)

стакан красного вина

3 яйца

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

В кастрюле разогреть оливковое масло. Добавить фарш и обжаривать, помешивая. Нарезать лук кубиками и добавить к фаршу.

На весь экран

# шаг 2/7

Через пять минут влить вино, добавить две ст. л. томатной пасты и 400 грамм воды. Посолить, поперчить, добавить один лавровый лист и паприку. Перемешать и тушить на среднем огне около 30 минут.

На весь экран

# шаг 3/7

Отварить макароны, не промывать. Готовые макароны разделить на две части.

На весь экран

# шаг 4/7

Противень с высокими бортиками смазать маслом. Выложить первую часть макарон, слегка присыпать тёртым сыром. Сверху равномерно распределить фарш, накрыть второй частью макарон.

На весь экран

# шаг 5/7

Для соуса разогреть маргарин в кастрюле. Влить молоко и, помешивая, добавить муку, около половины ч. л. мускатного ореха, соль и перец. Варить, тщательно помешивая, до загустения.

На весь экран

# шаг 6/7

Снять соус с огня и ввести три яйца, тщательно перемешивая. Залить соусом поверх макарон равномерно, посыпать сыром.

На весь экран

# шаг 7/7

Запекать в разогретой до 200 °C духовке до золотистой корочки.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Порционный омлет с гречкой

Если с вечера осталась гречка от гарнира и есть любая порционная формочка для запекания, приготовьте быстрый и сытный омлет. Он порадует вас своим видом и вкусом!

04 апреля 2016

Рецепты

Суфле с рисом, семгой и сыром Джюгас

Наконец то и я купила сыр Джюгас и могу поучаствовать в конкурсе! ))))) Предлагаю вам попробовать нежное рыбное суфле. Ешьте его сразу же, как только достанете из духовки . Очень вкусно!

Стелла

04 октября 2013

Рецепты

Чизкейк с грушей и шоколадом

Очень вкусный с гармоничным сочетанием груши и кусочков шоколада чизкейк! Рекомендую!

Софья79

03 апреля 2014

Рецепты

Необычный новогодний чизкейк

Прочитав название, вы, наверное, сразу подумали, что же может быть необычного в обычном чизкейке. А я вам сейчас все и расскажу: -во-первых, мы используем имбирное песочное тесто в качестве