Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Видеорецепты по теме
Гречневая лапша с грибами и морской капустой
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
22
49007
0
Реклама

Чорба

Чорба
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Дымный, сытный, согревающий — чорба именно такая. Боснийская похлёбка с копчёностями получается насыщенной без лишних усилий: густая основа, мягкий картофель и горошек, который даёт лёгкую свежую нотку. Готовится быстро, из самых простых продуктов — и при этом каждый раз выходит по-настоящему вкусной.
Ингредиенты
Картофель - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Копчености - 300 гр.
Упаковка зеленого горошка - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Пучок зелени
Мука - 3 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
В большую кастрюлю налила три столовые ложки растительного масла. Мелко порезала репчатый лук и поставила кастрюлю на медленный огонь.


На весь экран
Когда лук подрумянился, засыпала три столовые ложки муки. Тщательно размешала, чтобы не образовалось комочков — смесь должна получиться соусообразной. Посолила и поперчила.


На весь экран
Влила кипячёную воду до половины кастрюли. Довела бульон до кипения.


На весь экран
Добавила картофель, порезанный кубиками, морковь тонкими дольками и копчёности — у меня были копчёные свиные рёбра и сосиски.


На весь экран
Когда картофель сварился, сняла кастрюлю с огня. Добавила упаковку свежезамороженного зелёного горошка и тщательно всё перемешала. Консистенция должна быть как у густой похлёбки.


На весь экран
Поставила кастрюлю на пять минут на медленный огонь. В конце добавила мелко нарубленную зелень.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
inna
inna
14 лет назад

Приготовила суп по вашему рецепту, оригинально и вкусно

Мурзик
Мурзик
14 лет назад

отличный супчик) голосую))

Черешенка
Черешенка
14 лет назад

Какой супчик хороший, возьму на заметку!

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.