Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Чечевичная похлебка со свеклой и шпинатом
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
70
43378
3
Реклама

Суп "Шаркопьер"

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Этот суп выручает, когда времени мало, а есть хочется по-настоящему. Бекон с картошкой дают плотную, согревающую основу, а сметана с укропом делают вкус мягким и чуть кисловатым. Готовлю его на воде — получается ничуть не хуже, чем на бульоне. Попробуйте заменить бекон ветчиной: выходит немного деликатнее. Суп простой, но после него не хочется ничего ещё.
Ингредиенты
150гр бекона
1 луковица
3 средних картофелин
бульон куриный(можно кубик)
оливк. масло,
соль, перец
1-2ст. ложки сметаны
укроп

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
В кастрюлю налить немного оливкового масла и обжарить лук до прозрачности.


На весь экран
Добавить нарезанный бекон и пассеровать два-три минуты, помешивая.


На весь экран
Добавить картофель, нарезанный кубиками, и потомить под крышкой около пяти минут, помешивая, чтобы не пригорало.


На весь экран
Влить горячий бульон. Варить на небольшом огне до готовности картофеля.


На весь экран
Посолить, поперчить по вкусу, добавить сметану и мелко нарезанный укроп.


На весь экран
Довести до кипения — суп готов.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Ольга501
Ольга501
16 лет назад

Действительно вкусный супчик! Только я еще добавляю в конце приготовления супа взбитое яйцо.

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.