Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Хворост

Хворост
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Хворост получается тонким и хрустящим, если не жалеть времени на раскатку и дать тесту отдохнуть. Люблю посыпать его пудрой прямо перед подачей — так красивее и слаще.
Ингредиенты
Хворост
● молоко 1/2 стакана;
●сметана 1 ст. ложка;
● 3 яичных желтка;
●сахарный песок 1 ст. ложка;
● мука 2,5 стакана
●растительное масло 1 стакан ;
● соль.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Просеянную муку высыпать горкой на стол и сделать в центре ямку. В ямку влить смесь из яйца, молока, сметаны, сахара, соли и 1 ст. л. растительного масла.


На весь экран
Начиная с центра, постепенно смешивать жидкость с мукой, пока не образуется комок крутого теста. Тщательно вымесить, накрыть тканью и оставить на час.


На весь экран
Тесто выбить и тонко раскатать, как на лапшу. Нарезать полоски длиной около 10 и шириной 4–5 см.


На весь экран
Две полоски теста переплести между собой и опустить в горячее растительное масло на сковороде. Жарить до золотистого цвета.


На весь экран
Готовый хворост достать и дать стечь лишнему маслу. Подавать, посыпав сахарной пудрой или полив мёдом.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
натахан
натахан
14 лет назад

5 и голос. Забрала рецепт теста в свою КК.

Lyudmilae
Lyudmilae
14 лет назад

Вкусное лакомство из детства))) Голосую!

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.