НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Печенье с белым шоколадом, кофе и макадамией

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Печенье с белым шоколадом, кофе и макадамией

Вместо макадамии можно взять фундук или миндаль, очень вкусно получается и с соленым арахисом. Если вы сладкоежка — добавьте на 50 г сахара больше. Такое тесто прекрасно хранится несколько дней в

Юлия Высоцкая

15 мая 2015

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Печенье в шоколадной глазури

Идеальное тесто для «радостей с Марусей», потому что очень легко раскатывается, никаких подводных камней, в смысле — слишком сухое, слишком тугое, рассыпается и т. д. Также здорово подходит для тортов

Юлия Высоцкая

17 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Домашнее овсяное печенье с черным изюмом

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Домашнее овсяное печенье с черным изюмом

Рецептов овсяного печенья очень много — какие-то из них без яиц, какие-то с растительным маслом вместо сливочного, а где-то практически не добавляется мука! Этот рецепт мне нравится тем, что позволяет

Юлия Высоцкая

15 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Шоколадное печенье с фундуком

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Бискотти

Яночка

19 декабря 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Бискотти (итал. Biscotto) — популярное итальянское кондитерское изделие, представляющее собой сухое печенье. С итальянского переводится как «дважды запеченное». Тесто для бискотти формируют в виде батона, запекают, потом разрезают на ломтики и снова запекают. В других странах бискотти известен как Бискотти ди Прато, Бискочус или Кантуччини («Маленькие уголки»). Так как бискотти - очень сухое печенье, его чаще всего подают с каким-нибудь напитком. В Италии печенье подают с Vin Santo (десертное вино). В Америке бискотти едят с кофе или чёрным чаем. А в Испании их обычно подают с рюмкой сладкого десертного вина, таких как Москатель. Люблю сухарики!!!! Особенно с латте! А итальянские - это ваще объедение!!!!!! Ммммммм.... Может мой рецептик и не первый, но уже проверенный и оч вкусный)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

250 гр мукички пшеничной

150 гр кукурузной

100-150 гр сахара

3 яичка

2/3 ч.л. соды (или разрыхлитель)

пакетик ванили (можно ещё корицу)

1 ст.л. лимонного сока, погасить соду

курага, чернослив, изюм, финики, фундук, миндальная стружка - по вкусу))) в следующий раз буду ложить побольше.

С начинкой можно эксперементировать, добавить шоколад, например.

И ещё думаю, соду можно не гасить, а добавлять просто в муку.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/12

Сухофрукты промыть и залить кипятком, чтобы размякли, затем нарезать кусочками. Орехи порубить.

На весь экран

# шаг 2/12

Смешать муку с сахаром и содой. Яйца взбить с содой, погашенной соком лимона, добавить ваниль и корицу, перемешать.

На весь экран

# шаг 3/12

Ввести муку в яичную смесь, вымешивая эластичное тесто. Добавить сухофрукты и орехи, вымешать до однородности.

На весь экран

# шаг 4/12

Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность и ещё немного вымешать. Разделить на две части, сформировать две колбаски длиной около 20–25 см.

На весь экран

# шаг 5/12

Противень застелить бумагой, смазать маслом. Выложить колбаски и выпекать в разогретой духовке при 180 °C около 20–25 минут.

На весь экран

# шаг 6/12

Достать батончики из духовки, дать остыть пять — десять минут прямо на противне. Нарезать наискосок ломтиками толщиной около одного сантиметра.

На весь экран

# шаг 7/12

Разложить ломтики на противне и выпекать ещё 10–15 минут, один раз перевернув. Достать и дать полностью остыть.

На весь экран

# шаг 8/12

Противень застелить бумагой, смазать маслом.

На весь экран

# шаг 9/12

Выложить колбаски на противень. Выпекать в предварительно разогретой духовке на 180 гр, 20-25 мин. (можно проверить зубочисткой, тесто должно пропечься, но не пересохнуть)

На весь экран

# шаг 10/12

Достать наши батончики из духовки, дать остыть мин 5-10. С противеня не снимать.

На весь экран

# шаг 11/12

Нарезать на кусочки, наискосок, толщиной около 1см. Разложить на противень и выпекать ещё мин 10-15, перевернув один раз.

На весь экран

# шаг 12/12

Достаем из духовки, пусть остынет. Ароматы!!! Хранить в герметично закрытой посуде. В стеклянной, например, или жестяной баночке. Хранятся около месяца (если не утопчите за пару дней)))))

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Домашние творожные конвертики

Собралась я готовить Юлины пирожки https://www.edimdoma.ru/retsepty/74928-tvorozhnye-pirozhki-s-yagodami, только с клубникой. Ягоду купила вчера, творог (который тут днем с огнем не сыщешь;)

Anyuwka

26 июня 2015

Рецепты

Печенье шоколадное с пряностями

Специи, которые я использовала, способствуют улучшению кровообращения головного мозга,улучшают память...,что полезно в любом возрасте. Давайте почаще их использовать!

21 сентября 2015

Рецепты

Печенье "Сырные тыквочки"

И я решила поучаствовать в тыквенном марафоне. В этом печенье соединила приятное (сыр, семечки) с полезным (тыква), приправы очень уместны и дополняют главный вкус (розмарином воспользовалась из

30 октября 2015

Рецепты

Сочники

Очень вкусный рецепт сочников! В песочное тесто добавлена сметана, за счет чего оно получается похожим на бисквитное немного, очень нежное и вкусное. С тестом легко работать, не липнет к рукам,