НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Куриный суп-крем

Юлия Высоцкая

18 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Суп с семгой и картофелем

Юлия Высоцкая

13 января 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Холодный свекольный суп-пюре

Йогурт можно заменить сметаной.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Суп-пюре из цветной капусты

Это моя гордость! Я не фанат цветной капусты, а дети мои ее совсем не признавали до появления этого супа, теперь зимой раз в неделю обязательно его варю. Такой суп, конечно, хорошо хранится 2–3 дня в

Юлия Высоцкая

04 февраля 2007

Луковый крем-суп

katie

27 января 2010

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Мягкий, почти сладковатый, с бархатистой текстурой — этот суп совершенно не похож на то, что обычно ожидаешь от лукового. Я угощала им людей, которые лук категорически не едят, и никто ничего не заподозрил. Хрустящие гренки с сыром на дне тарелки — маленькое удовольствие, ради которого хочется готовить это снова и снова.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

соль, черный перец по вкусу

тертый на мелкой терке сыр

4-5 крупных луковиц

1 ст. 10% сливок

1,5 л мясного бульона

3 ст. ложки сливочного масла

гренки или сухарики

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Лук почистить и нарезать кубиками. Обжарить на сливочном масле до прозрачного состояния. По желанию поперчить.

На весь экран

# шаг 2/5

Мясной бульон довести до кипения. Добавить обжаренный лук и варить пять-семь минут.

На весь экран

# шаг 3/5

Влить стакан сливок, посолить, довести до кипения, но не кипятить.

На весь экран

# шаг 4/5

Немного остудить суп, затем измельчить в блендере до состояния пюре.

На весь экран

# шаг 5/5

На дно каждой тарелки положить гренку из батона, сверху насыпать тёртый сыр и залить горячим супом-пюре. По желанию украсить зеленью.

поделиться фото

2.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тыквенный суп

Суп получается жидковатым, если добавить весь бульон, — но это легко исправить: просто влейте меньше. Мне нравится вариант погуще, почти как пюре, с щедрой ложкой сливок прямо в тарелке.

anysya

24 июня 2011

Рецепты

Суп-пюре из красной фасоли с сельдереем и чили

Этот суп выручает в холодное время года, когда хочется чего-то простого, но по-настоящему сытного. Густой, бархатистый, с лёгкой остринкой от чили — он согревает лучше, чем кажется по составу.

Мурзик

16 ноября 2012

Рецепты

Тыквенный крем-суп

Тыква ждала своей очереди, и крем-суп стал первым, что из неё приготовила. Получилось густо, тепло и без лишних хлопот — особенно хорошо с хрустящими гренками.

Кристиша

02 октября 2011

Рецепты

Тыквенный суп в мультиварке

Очень люблю тыкву, и на сайт ЕД попала в поисках рецептов из тыквы. Полюбила супы-пюре из тыквы после того, как опробовала супер-рецепт Черешенки https://www.edimdoma.ru/recipes/28998. Предлагаю