Шоколадный мусс очень популярен во многих странах, и особенно во Франции. Кстати, не у многих француженок есть проблемы с талией, а шоколад они любят практически все! Вместо ликера можно взять ром,

Юлия Высоцкая

21 мая 2022

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Баварский крем с ягодным соусом

Баварский крем чем-то похож на панна котту. Панна котта стала уже нам такая родная, что все забыли про молочное желе или кисель. Но баварский крем чуть-чуть поплотнее, я люблю панна котту, когда она

Юлия Высоцкая

03 марта 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Марокканский торт

Очень просто и красиво. Настоящий праздничный десерт. Шарик ванильного мороженого или взбитые сливки (только не из распылителя) очень его украсят. А с мятным чаем... за уши не оттащить!

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Мусс "Мушкетер"

Мусс называется «Мушкетер», потому что он очень французский. Сыр рокфор, груша, орех, портвейн — все это замечательные французские сочетания. Очень правильная закуска, чтобы правильно начать

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Тирамису

Шαй

22 января 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для сиропа:

1 ст воды

1/2 ст сахара( я уменьшила)

4 ложки растворимово кофе

3 ложки бренди/ коньяка

Для торта на круглую форму 26 см

250 гр бисквитов савоярди

500 мл сливок(38%)

1 1/4 ст сахара(взяла меньше)

3 коробочки сливочного сыра" Наполеон" 30%- 675 гр

какао для посыпки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Для сиропа : в маленькую кастрюльку наливаем стакан воды, сахар и кофе, доводим до кипения, остужаем, добавляем бренди.

На весь экран

# шаг 2/9

В полученном сиропе смачиваем печенье и выкладываемв форму.

На весь экран

# шаг 3/9

Взбиваем сливки с половиной массы сахара( я положила 3 ложки), отставляем в сторону.

На весь экран

# шаг 4/9

В отдельной миске взбиваем сливочный сыр со второй половиной сахара( я взяла 5 ложек).

На весь экран

# шаг 5/9

Затем смешиваем сливли и сыр вместе.

На весь экран

# шаг 6/9

Выкладываем половину массы на печенье,разравниваем.

На весь экран

# шаг 7/9

покрываем вторым слоем смоченного печенья

На весь экран

# шаг 8/9

и снова покрываем сливочной массой

На весь экран

# шаг 9/9

Ставим в холодильник на ночь. Посыпаем какао/шоколадом/кофе.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Мегашоколадный торт с ягодной начинкой

@krisstinii

11 октября 2021

Рецепты

Торт "Мечта"

Дорогие девочки, этот тортик пекла для вас!!!! вот уже месяц как я выставляю свои кулинарные "шедевры" на сайте! спасибо всем вам за поддержку, за внимание! спасибо команде Едим дома !!! девочки у

Elena F.

14 февраля 2013

Рецепты

Муссовый торт «Вишневый Бриз»

Предлагаю рецепт легкого, при этом очень вкусного муссового торта. Нежное кисло-сладкое вишневое желе в облаке сливочного суфле на нежнейшем бисквите, пропитанным смесью вишневого соуса с ложечкой

Angy

16 марта 2016

Рецепты

Яблочный торт-мусс

Очень легкий (и для приготовления, и для употребления) торт! Основа - любое песочное печенье, которое лучше "недодробить" :) Ну, а над яблочками надо будет потрудиться, так что если есть помощники -

KT-SW

14 октября 2013

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(22)

Последние новости

новости

Что мы передаём близким вместе с едой

У каждого из нас есть вкус, который возвращает в детство. У кого-то это блины по субботам, у кого-то

Дмитрий Коренев

28 октября 2026

новости

ПЕРВАЯ КОЛОНКА

Я про перемены в жизни знаю много. Она может быть разной, очень разной! В сорок лет я пришла в

Дмитрий Коренев

29 сентября 2026

новости

К говядине и индейке: шеф-повар поделился рецептом клюквенного соуса, который украсит любое мясо

Вместо всех соусов достаточно лишь одного — клюквенного.

Лиза Кутафина

02 августа 2026

новости

Нежный пирог с абрикосами и творогом съедят до последней крошки — весь август "балуюсь" им

Август — лучшее время для домашней выпечки с сезонными фруктами.

Лиза Кутафина

01 августа 2026

Комментарии — 17

Мария KMW

14 лет назад

и я люблю Тирамису, голосую Марина!

Шαй

14 лет назад

Мария KMW,

А кто не любит??? Спасибочки!!!

Рита

14 лет назад

голосую!

Шαй

14 лет назад

Рита,

Спасибочки!

Катюша

14 лет назад

Такой десерт всегда на УРА! Марин, я тоже всегда уменьшаю количество сахара, как и ты. Ресторанный кусочек, просто загляденье! Спасибо за рецепт, лови 10-й голос.

Шαй

14 лет назад

Катюша ,

Спасибо Катюша за добрые слова и за голос!

Танюха-ха))

14 лет назад

Такой красивый кусочек, как в ресторане! :)

Шαй

14 лет назад

Танюха-ха)),

Спасибо Танечка!

Natalia (B&O)

14 лет назад

Какой хороший рецепт! Мне очень нравится тирамису, а вот маскарпоне у нас не очень-то и найдешь. Спасибо!!!5+++

Шαй

14 лет назад

Natalia (B&O),

А я делала с обычным сливочным сыром 30%.Спасибо за оценочку!

Показать еще комментарии

Новости партнеров

Тирамису

фотоотчеты к рецепту0