Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Лимонная шарлотка с голубикой
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
60
103953
9
Ватрушка с ягодами и творожным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
82
69998
3
Реклама

Курник

Курник
Приготовление
1 час и 35 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Это мой первый курник — не судите строго. Количество продуктов зависит от того, сколько слоёв вы хотите сделать: можно собрать три яруса, можно пять.
Ингредиенты
блины готовые (7шт), слоеное тесто 500гр, начинка№1: курица вареная (небольшая) ; начинка №2: рис 1ст, зеленый лук-пучок, вареные яйца-2шт; начинка №3- грибы шампиньоны -300гр, лук репчатый-2шт; слив.масло для пропитки слоев, желток для смазывания.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Испечь блинчики по любимому рецепту.


На весь экран
Отварить курицу, мелко нарезать, посолить и поперчить.


На весь экран
Отварить рис. Мелко нарезать зелёный лук и варёные яйца, смешать с рисом, добавить специи по вкусу.


На весь экран
Обжарить грибы с луком на сковороде до золотистого цвета.


На весь экран
Раскатать тесто в большой круг — диаметром на два-три сантиметра больше блинчика. Положить в центр блинчик, на него первую начинку, обильно полить растопленным сливочным маслом.


На весь экран
Чередовать блинчики и начинки, поливая каждый слой маслом. Накрыть стопку вторым кругом тонко раскатанного теста, защипнуть края, формируя бортик, чтобы не вытекала начинка.


На весь экран
Смазать пирог желтком и выпекать в разогретой до 180 °C духовке около 30–35 минут.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
14 лет назад

Курник очень трудоемкий процесс, я пока не решаюсь. Но очень уважаю тех, кто решился)) С дебютом вас, голосую!

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.