НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Смузи с черешней, клубникой и ежевикой

Смузи можно сделать более густым, если просто взбить ягоды, или более жидким, если добавить газированную воду. Черешня здесь работает прекрасно: если клубника и ежевика сразу превращаются в сок, то

Юлия Высоцкая

27 июня 2020

Напитки

Элеонора

23 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Здесь не один рецепт, а сразу четыре — на разные настроения и сезоны. Травяной отвар с чагой хорош холодным утром, морс из брусники освежает летом, томатный коктейль со сметаной заменяет лёгкий перекус, а домашний квас на ржаном хлебе — это отдельная история: мутноватый, живой, с изюмом на дне банки. Все напитки готовятся из того, что легко найти — сухие травы, ягоды, хлеб, специи. Ничего лишнего, никаких концентратов. Попробуйте начать с кваса — он требует терпения, но результат стоит трёх дней ожидания.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

ягоды

чага

цветы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Чернику, боярышник и шиповник залила кипятком. Чагу размельчила, добавила зверобой и мёд, залила кипятком и оставила до остывания.

На весь экран

# шаг 2/6

Бруснику или клюкву разбила в блендере, влила в воду и довела до кипения. Добавила сахарный песок по вкусу, процедила через сито.

На весь экран

# шаг 3/6

Смешала ромашку, зверобой, иван-чай, сушёную чернику и сушёный боярышник, залила кипятком и настояла до готовности.

На весь экран

# шаг 4/6

В томатный сок добавила по вкусу соль, сметану и чёрный молотый перец, перемешала.

На весь экран

# шаг 5/6

Ржаной хлеб высушила и залила шестью литрами колодезной воды. Через шесть часов добавила 600 грамм сахарного песка и пачку сухих дрожжей, оставила на три дня.

На весь экран

# шаг 6/6

Вечером процедила квас и разлила по трёхлитровым банкам, добавила по 10 штук изюма в каждую. Утром квас готов.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Зеленый смузи со шпинатом, сельдереем и персиком

Этот смузи стал для меня быстрым выходом в те утра, когда на готовку совсем нет времени. Персик смягчает вкус шпината и сельдерея, а имбирь добавляет лёгкую остроту — пить приятно, не ощущая

Валентина Чураева

14 августа 2020

Рецепты

Имбирный напиток

Имбирь, лимон и апельсин — минимум продуктов, а напиток получается ароматным и бодрящим. Хорошо пьётся горячим в промозглый день и не менее приятен в охлаждённом виде.

миша

11 апреля 2013

Рецепты

Морс с розмарином, клюквой и медом

Этот морс я делаю с вечера — без плиты, без суеты. Клюква, лимон, мёд и розмарин настаиваются в холодной воде прямо в холодильнике, и к утру получается напиток с интересным балансом: кислый, чуть

Anna Lapitskaya

07 июля 2016

Рецепты

Компот из яблок и черной смородины

Супервитаминный напиток, то, что нужно осенью для поддержки иммунитета всей семьи. Компот я готовила из свежих яблок и замороженных ягод, такой полезный напиток можно делать круглый год, имея