Субботние блины

Масленица — повод испечь блины не просто стопкой, а превратить их в закуску. Намазываешь плавленый сыр, кладёшь рыбу, сворачиваешь — и на тарелке уже что-то нарядное. Я брала горбушу собственного

Такие оладушки готовила моя бабушка, светлая ей память! Они получаются воздушные, необыкновенно вкусные. В тесто можно добавить практически всё, что есть под рукой. Но особенно мы любили с мясом, с

Блинчики можно делать с разнообразной начинкой. Полет фантазии приветствуется.