Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Паштет постный

Паштет постный
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Паштет без мяса — это не компромисс, а полноценная намазка с насыщенным вкусом. Фасоль даёт сытность и кремовую текстуру, а жареный лук с грибами — тот самый аромат, ради которого хочется намазать потолще. Мне нравится, что консистенцию можно подстроить под себя: погуще — на тост, пожиже — как соус к овощам. Готовится без лишних усилий, а в холодильнике спокойно живёт несколько дней.
Ингредиенты
1 стакан фасоли
100 г грибов
соль
перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Фасоль замочить в холодной воде на два-три часа, лучше на ночь. Затем слить воду, залить свежей и отварить до мягкости. Отвар не выливать.
Фасоль замочить в холодной воде на два-три часа, лучше на ночь. Затем слить воду, залить свежей и отварить до мягкости. Отвар не выливать.


На весь экран
Лук очистить и нарезать. Обжарить на растительном масле на среднем огне до мягкости и лёгкой золотистости.
Лук очистить и нарезать. Обжарить на растительном масле на среднем огне до мягкости и лёгкой золотистости.


На весь экран
Добавить к луку грибы (около 100 грамм), посолить, поперчить. Обжаривать вместе до готовности грибов.


На весь экран
Отварную фасоль пробить блендером до пюреобразного состояния.


На весь экран
Добавить к фасолевому пюре зажарку с луком и грибами. Ещё раз пробить или перемешать до однородной консистенции. При необходимости влить немного фасолевого отвара.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
14 лет назад

Отличный паштет, Ирина! 👌

Ирина
Ирина
14 лет назад
Ольга♥Ч,

спасибо!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
14 лет назад

Ирина, мы с вами мыслим схоже, сегодня аж два паштета фасольевых) Думаю, с белой очень вкусно и нежнее!

Ирина
Ирина
14 лет назад
LapSha (Мария),

😀, никто не мог догадаться..что это фасль...но было очень вкусно!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
14 лет назад
Ирина,

Вот-вот, и мои не узнали. Муж сказал "это что, картошка?" pooh_lol

Надежда
Надежда
14 лет назад

5-ая,можно еще капельку чесночка добавить:)

Ирина
Ирина
14 лет назад
Надежда,

точно...👍спасибо!

Мурзик
Мурзик
14 лет назад

вкусно и полезно)) голосую))

Ирина
Ирина
14 лет назад
Мурзик,

спаибочки!

Антоненко
Антоненко
14 лет назад

3 - я!

Ирина
Ирина
14 лет назад
Антоненко,

спасибо!

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.