Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Ксокоатл

Ксокоатл
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Горячий шоколад с характером — не приторный, не водянистый, а плотный и пряный. Чили добавляет лёгкое тепло, которое чувствуется в послевкусии, а ваниль с корицей убирают резкость. Мёд вместо сахара делает вкус чуть мягче и округлее. Взбитые сливки здесь не просто украшение — они тают прямо в чашке и смягчают напиток с каждым глотком.
Ингредиенты
Ингредиенты:
Молоко - 500мл
Стручок ванили
Палочка корицы
Щепотка порошка чили
Темный шоколад - 150 г
Мед
Густые сливки для взбивания
Натертый шоколад для украшения

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Стручок ванили разрежьте пополам вдоль.
Стручок ванили разрежьте пополам вдоль.


На весь экран
Прогрейте молоко с ванилью, палочкой корицы и порошком чили в течение одной минуты.
Прогрейте молоко с ванилью, палочкой корицы и порошком чили в течение одной минуты.


На весь экран
Добавьте шоколад и продолжайте нагревать, постоянно помешивая, пока шоколад полностью не растворится.
Добавьте шоколад и продолжайте нагревать, постоянно помешивая, пока шоколад полностью не растворится.


На весь экран
Снимите с огня и дайте напитку настояться пять — десять минут.


На весь экран
Процедите напиток, чтобы удалить ваниль и корицу.
Процедите напиток, чтобы удалить ваниль и корицу.


На весь экран
Снова осторожно нагрейте, не давая закипеть. Добавьте мёд по вкусу.
Снова осторожно нагрейте, не давая закипеть. Добавьте мёд по вкусу.


На весь экран
Взбейте сливки. Разлейте напиток по чашкам и украсьте каждую порцию взбитыми сливками и тёртым шоколадом.
Взбейте сливки. Разлейте напиток по чашкам и украсьте каждую порцию взбитыми сливками и тёртым шоколадом.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Отправить
Даша
Даша
14 лет назад

Какая красота! Мой монитор способен пропускать эти чудные запахи - я представляю насколько это вкусно. Молодец.Забираю в КК.

Татьяна
Татьяна
14 лет назад
Даша,

Спасибо, Даша! 😀

Ольчик :)
Ольчик :)
14 лет назад

Такая прикольная терочка!!!! :) Впервые такое вижу, даже фото увеличила))))) Откуда такое чудо?!)))):O

Татьяна
Татьяна
14 лет назад
Ольчик :),

Из набора по изготовлению шоколада. Специальная терочка для шоколада. Я сама умиляюсь каждый раз, когда вижу ее. 😀

Максим
Максим
14 лет назад

голосую.

Татьяна
Татьяна
14 лет назад
Максим,

Спасибо!

Катя
Катя
14 лет назад

15 голос!:)

Татьяна
Татьяна
14 лет назад
Катя,

Катя, спасибо за голос!😀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
14 лет назад

Замечательный напиток!:)

Татьяна
Татьяна
14 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо за добрые слова!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.