Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
31
61830
2
Реклама

Киш "Лорен"

Киш "Лорен"
Рецепт на:
9 персон
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт из «Изысканной выпечки» — проверенный, без лишних шагов.
Ингредиенты
Мука 220 г
масло 110 г
4 яйца
бекон или грудинка 100 г
любой твердый сыр (чеддер) 70 г
жирные сливки (лучше 35%) 200 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Муку просеять, добавить нарезанное кубиками масло и растереть до крупной крошки. Вбить яйцо, перемешать, завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.


На весь экран
Тесто раскатать и выложить в силиконовую форму, обрезать лишнее по краям. Середину засыпать сухой фасолью или горохом — чтобы тесто не вздулось.


На весь экран
Выпекать корж 15 минут при 200 °C. Вынуть, убрать фасоль, смазать поверхность взбитым яйцом и поставить в духовку ещё на пять минут при 150 °C.


На весь экран
Бекон мелко нарезать и обжарить на сковороде до лёгкой румяности. Сыр нарезать кубиками.


На весь экран
Сливки слегка взбить венчиком вместе с тремя яйцами, посолить и поперчить по вкусу.


На весь экран
На готовый корж выложить бекон и сыр, залить сливочно-яичной смесью. Выпекать 20–30 минут при 150 °C до схватившейся, слегка золотистой заливки.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
14 лет назад

Голосую 8-я :)

Максим
Максим
14 лет назад

4-ый!

Антоненко
Антоненко
14 лет назад

1 - ая!

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.