Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свиные медальоны под яблочным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
37
30835
1
Савойская капуста в горчичном соусе
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
74
37671
0
Реклама

Овощные тефтели

Овощные тефтели
Овощные тефтели
Овощные тефтели
Овощные тефтели
Овощные тефтели
Овощные тефтели
Овощные тефтели
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Мне нравится, когда в одном блюде сразу и мясо, и гарнир — никаких лишних кастрюль. Здесь именно так: овощи прямо в фарше, и никто за столом не замечает, что ест их с таким аппетитом. Сочные, нежные, в тёплом сметанно-томатном соусе — такие тефтели съедают без остатка.
Ингредиенты
Ингредиенты
400 грамм говядины
1 крупная морковь
1 крупное яблоко
1 крупная луковица
1 картофелина
1 лук порей( зеленая часть)
2 куска белой булки
2 яйца
½ ч.л. аниса
½ ч.л. сухой мяты
1,5 ст.л. томатной пасты
1,5 ст.л. сметаны
Морская соль
Смесь перцев
Оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Через мясорубку пропустить говядину, лук, яблоко, морковь, картофель, зелень порея.
Через мясорубку пропустить говядину, лук, яблоко, морковь, картофель, зелень порея.


На весь экран
Булку замочить в воде, отжать и добавить в фарш.


На весь экран
Посолить, поперчить, положить яйца и хорошо вымешать.


На весь экран
На противень налить немного оливкового масла и выложить на него шарики из фарша.


На весь экран
Сметану соединить с томатной пастой и специями, развести горячей водой и залить тефтели.


На весь экран
Поставить в разогретую до 200 °C духовку на 40–50 минут.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(33)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 44
Отправить
Сивилия
Сивилия
14 лет назад

какие же это овощные тефтели,если в них присутствует мясо?.....

Антоненко
Антоненко
14 лет назад
Сивилия,

В моей семье , если столько овощей напихано уже овощные, а мясные это по - типу котлеты с крупой!

Людочка
Людочка
14 лет назад

Очень полезно!👍

Антоненко
Антоненко
14 лет назад
Людочка,

Большое спасибо!👍

ЮсяЮся
ЮсяЮся
14 лет назад

Люблю мясо-овощное!

Антоненко
Антоненко
14 лет назад
ЮсяЮся,

Спасибо!:[

Я :) Юлия
Я :) Юлия
14 лет назад

29-я за тефтельки 😀

Антоненко
Антоненко
14 лет назад
Я :) Юлия,

Благодарю!:[

Черешенка
Черешенка
14 лет назад

Замечательные тефтельки!!! 5+1!

Антоненко
Антоненко
14 лет назад
Черешенка,

Огромнейшее спасибо!:[

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.