Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Очень быстрое ризотто

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Постный стол — не повод готовить что-то скучное. Это ризотто выручает именно тогда, когда нет ни времени, ни настроения возиться: морской коктейль кладу прямо замороженным, рис доходит в образовавшемся бульоне, соевый соус делает вкус объёмным без лишних усилий. Получается сытно, ароматно и совсем не похоже на постную еду.
Ингредиенты
морской коктейль
большая луковица
2-3 зубчика чеснока
оливковое масло
рис арборио (на мой взгляд, самый удачный)
соевый соус
чёрный молотый перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Чеснок и лук нарезать, обжарить в оливковом масле до мягкости.


На весь экран
Добавить в сковороду морской коктейль прямо из морозилки, не размораживая. Готовить на среднем огне, пока морепродукты не оттают и не выпустят жидкость.


На весь экран
Если жидкость от коктейля очень тёмная — слить её. Если нет — оставить: она пойдёт в счёт воды для риса.


На весь экран
Всыпать половину стакана риса арборио. Добавить воду: около полутора стаканов, если жидкость от коктейля слита, или чуть меньше, если оставлена.


На весь экран
Сбрызнуть соевым соусом, поперчить по вкусу. Аккуратно перемешать всё один раз.


На весь экран
Варить рис до готовности на небольшом огне, не перемешивая.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
AlenOk
AlenOk
14 лет назад

Супер! Очень просто и быстро! Раньше у меня всегда были проблемы с ризотто, а с этим рецептом никаких проблем! Спасибо большое, автору!👌

Ларисон
Ларисон
14 лет назад

Спасибо,обязательно попробую-у меня как раз в морозилке пылится морской коктейльpooh_lol

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.