Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свекольно-кофейный брауни
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
46
38269
2
Реклама

Картошка

Картошка
Картошка
Картошка
Картошка
Картошка
Картошка
Картошка
Картошка
Картошка
Картошка
Картошка
Картошка
Картошка
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт я помню с детства — тогда казалось настоящим фокусом, что из сухарей и какао выходит что-то так похожее на настоящий картофель. Мне нравится делать два варианта сразу: белый внутри смотрится убедительнее, зато тёмный нравится тем, кто любит насыщенный шоколадный вкус. После духовки и обвалки в какао клубни выглядят так, будто только что из грядки — особенно если добавить проростки из белого шоколада.
Ингредиенты
Сухари ванильные 300г
Сливочное масло 150г
Молоко 1 стакан(250г)
Сахар 1 стакан
Водка 1-2 ст.л.(у меня Бейлиз)
Какао для посыпки
Ванильный сахар
Яйцо 1шт

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Сухари перемолола в мясорубке.
Сухари перемолола в мясорубке.


На весь экран
Добавила масло, сахар, горячее молоко, яйцо и ванильный сахар. Всё перемешала.
Добавила масло, сахар, горячее молоко, яйцо и ванильный сахар. Всё перемешала.


На весь экран
Часть теста оставила белой, в другую часть добавила какао. Убрала в холодильник на час.
Часть теста оставила белой, в другую часть добавила какао. Убрала в холодильник на час.


На весь экран
Спустя час сформировала из теста клубни, выложила на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Спустя час сформировала из теста клубни, выложила на противень, застеленный бумагой для выпечки.


На весь экран
Выпекала в разогретой до 180 °C духовке 20 минут.
Выпекала в разогретой до 180 °C духовке 20 минут.


На весь экран
Горячую картошку обваляла в какао — она сразу темнеет и приобретает вид испачканной в земле. Так же поступила с белыми клубнями.
Горячую картошку обваляла в какао — она сразу темнеет и приобретает вид испачканной в земле. Так же поступила с белыми клубнями.


На весь экран
Отправила в холодильник ещё на час. После того как картошка остыла, снова присыпала какао. Из растопленного белого шоколада сделала имитацию проростков.
Отправила в холодильник ещё на час. После того как картошка остыла, снова присыпала какао. Из растопленного белого шоколада сделала имитацию проростков.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 40
Отправить
Черешенка
Черешенка
14 лет назад

Как я картошку люблю!!! Вкусно!!! 5+1!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
14 лет назад

Вот это самая настоящая! Белая внутри... да еще с вичками сверху (с росточками). Супер!!!👍

Галия
Галия
14 лет назад

АБАЖАЮ КАРТОХУ!!!
Мой голос вам 👍

Туся
Туся
14 лет назад
Галия,

😘Спасибо,Галия!!!

Tatiana
Tatiana
14 лет назад

Ааааааааааааа! Так вот, почему картошка! Спасибо за информацию, вы сняли галочку с одного вопроса детства!))))

Туся
Туся
14 лет назад
Tatiana,

pooh_lol 😘

Рита
Рита
14 лет назад

голосую!😀

Туся
Туся
14 лет назад
Рита,

Рита 👍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.