Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадный пирог с миндальными хлопьями
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
50
92266
9
Реклама

Пирог "Цветок"

Пирог "Цветок"
Пирог "Цветок"
Пирог "Цветок"
Пирог "Цветок"
Пирог "Цветок"
Пирог "Цветок"
Пирог "Цветок"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Этот пирог появился из остатков теста после куличей — и сразу стал одним из любимых. Форма цветка выглядит нарядно, хотя по технике это обычный рулет с надрезами. Начинка простая: масло, сахар, изюм, орехи — но в сдобном тесте всё это работает отлично. Интереснее всего раскладывать лепестки: каждый цветок выходит чуть по-своему, и это не недостаток, а особенность. На праздничный стол такой пирог ставить не стыдно — смотрится эффектно, а готовится без лишних хлопот.
Ингредиенты
Тесто дрожжевое 0,5 кг для небольшого цветка
изюм 0,5 cт
грецкий орех 0,5 cт
сахар 0,5cт
растопленное сливочное масло 2 ст.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Тесто раскатала, смазала сливочным маслом, посыпала сахаром, изюмом и орехами. Свернула рулетом, концы обрезала примерно на два сантиметра — чтобы края были ровными.
Тесто раскатала, смазала сливочным маслом, посыпала сахаром, изюмом и орехами. Свернула рулетом, концы обрезала примерно на два сантиметра — чтобы края были ровными.


На весь экран
Кухонными ножницами сделала надрезы по всей длине рулета шириной около полутора-двух сантиметров — это лепестки. Количество лепестков должно делиться на три: 12, 15, 18 и так далее.
Кухонными ножницами сделала надрезы по всей длине рулета шириной около полутора-двух сантиметров — это лепестки. Количество лепестков должно делиться на три: 12, 15, 18 и так далее.


На весь экран
Выложила рулет кольцом на присыпанный мукой противень.
Выложила рулет кольцом на присыпанный мукой противень.


На весь экран
Разложила лепестки: два — по наружной стороне рулета, третий — повернула и вытянула к центру. Повторяла до конца рулета.
Разложила лепестки: два — по наружной стороне рулета, третий — повернула и вытянула к центру. Повторяла до конца рулета.


На весь экран
Дала пирогу расстояться, затем отправила в духовку и выпекала при 180 °C около 30 минут.
Дала пирогу расстояться, затем отправила в духовку и выпекала при 180 °C около 30 минут.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 41
Отправить
Хима
Хима
14 лет назад

так интересно и красиво!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
14 лет назад

Ух-ты!!!!!!! Красота!!!! У нас сегодня столько красивых венков!!!👌

Иришка
Иришка
14 лет назад
ЮсяЮся,

👍 точно и все бесподобные)

Tatiana
Tatiana
14 лет назад

Ой, ну это просто красотааааааааааааа..

Иришка
Иришка
14 лет назад
Tatiana,

😱😀

Надежда
Надежда
14 лет назад

30-ая:)

Иришка
Иришка
14 лет назад
Рита
Рита
14 лет назад

голосую!😀

Иришка
Иришка
14 лет назад
Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.