Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Паста"Stroganoff"

Паста"Stroganoff"
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Соус получается такой же нежный и ароматный, как в классическом бефстроганове, — со сметаной, луком и грибами, — только всё проще и быстрее. Фарш вместо вырезки, паста вместо картошки — и ничуть не хуже, честное слово. Мне кажется, именно такие «упрощения» и делают любимые вкусы по-настоящему повседневными.
Ингредиенты
200гр.пенне или спиралек
250 гр. шампиньонов
250гр. Фарша(50/50 свинина с говядиной)
1 большая луковица
2-3 дольки чеснока
2-3ст.л. сметаны
Оливковое масло
соль, перец, лавровый лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Отварить пасту до готовности, не переваривая.


На весь экран
Лук нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле до светло-золотистого цвета.


На весь экран
Добавить грибы, нарезанные тонкими пластинами, и жарить вместе с луком, пока грибы не зазолотятся.


На весь экран
Положить фарш и чеснок, жарить до побеления фарша.


На весь экран
Добавить сметану, соль, свежемолотый перец и лавровый лист. Потомить пару минут.


На весь экран
Откинуть пасту и соединить с соусом.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
linda
linda
16 лет назад

Иду готовить!

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.