Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог с карамелизированными грушами
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
32
129001
8
Реклама

Пирог Майя

Пирог Майя
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Это очень простой шоколадно-ореховый пирог. А пирог Майя назвал его мой муж, из за моего украшения сахарной пудрой) Сказал, что напоминает ему это что то от Племени Майя) Готовится он очень просто и он очень ореховый и воздушный)) и конечно без шоколада никак) Если решите попробовать, то приятного наслаждения)
Ингредиенты
125 гр слив масла (размягченного)
120 гр сахара
6 яиц
200 гр шоколада
200 гр миндаля
200 гр грецких орехов
Корица пол ложки
Цедра половины апельсина

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Белки отделила от желтков и убрала в холод.
Белки отделила от желтков и убрала в холод.


На весь экран
Масло растёрла с сахаром, затем добавляла желтки по одному, каждый раз перемешивая.
Масло растёрла с сахаром, затем добавляла желтки по одному, каждый раз перемешивая.


На весь экран
Миндаль и шоколад перемолола в блендере до мелкой крошки.
Миндаль и шоколад перемолола в блендере до мелкой крошки.


На весь экран
Ореховую смесь аккуратно ввела в масляно-сахарную массу. Добавила апельсиновую цедру и корицу, перемешала.
Ореховую смесь аккуратно ввела в масляно-сахарную массу. Добавила апельсиновую цедру и корицу, перемешала.


На весь экран
Белки взбила до устойчивых пиков и порциями вмешала в основную массу — движениями снизу вверх, чтобы не осадить.
Белки взбила до устойчивых пиков и порциями вмешала в основную массу — движениями снизу вверх, чтобы не осадить.


На весь экран
Выложила тесто в смазанную форму, разровняла и поставила в духовку, разогретую до 180 °C, на 40 минут.
Выложила тесто в смазанную форму, разровняла и поставила в духовку, разогретую до 180 °C, на 40 минут.


На весь экран
Готовность проверила зубочисткой: она должна выходить сухой, но сам пирог внутри остаётся слегка влажным.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(21)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Отправить
Алла
Алла
14 лет назад

21 -ый голос. Космические рисунки поучились :)

Kri
Kri
14 лет назад

Как интересно. Я увидела в этом рисунке танцующую фигуруpooh_lol

Desi
Desi
14 лет назад
Kri,

это хорошо. по мимо того, что пирог вкусный, так еще и фантазия работает)

Мурзик
Мурзик
14 лет назад

какой вкусный пирог))) голосую))

Desi
Desi
14 лет назад
Мурзик,

спасибо)

Танюха-ха))
Танюха-ха))
14 лет назад

Просто и вкусно!!!:)

Desi
Desi
14 лет назад
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
14 лет назад

Голосую за вкусный рецепт))

Desi
Desi
14 лет назад
Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.