Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Суп-пюре "Лето"

Суп-пюре "Лето"
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Яркий, почти невесомый суп, в котором чувствуется и сладость перца, и лёгкая острота имбиря.
Ингредиенты
овощной бульон-1 литр
болгарский перец-2 шт.
лук порей-1 шт.(белая и светло-зеленая часть)
морковь-2 шт.
зелень сельдерея-3 стебелька
корень сельдерея-3 ломтика
томаты свежие или пассированые-4 шт. или 200 гр.
оливковое и сливочное масло для обжарки
зелень,
соль, перец по-вкусу
1/2 ч.л. порошка имбиря
1/2 ч.л. сладкой паприки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Овощи очистить и нарезать произвольными кусочками.
Овощи очистить и нарезать произвольными кусочками.


На весь экран
Обжарить овощи на смеси оливкового и сливочного масла около двух-трёх минут.
Обжарить овощи на смеси оливкового и сливочного масла около двух-трёх минут.


На весь экран
Переложить обжаренные овощи в кастрюлю, добавить помидоры, очищенные от кожицы, залить бульоном и варить 15 минут на среднем огне.
Переложить обжаренные овощи в кастрюлю, добавить помидоры, очищенные от кожицы, залить бульоном и варить 15 минут на среднем огне.


На весь экран
Приправить суп солью и специями по вкусу.
Приправить суп солью и специями по вкусу.


На весь экран
Пюрировать суп блендером до однородной консистенции.
Пюрировать суп блендером до однородной консистенции.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(38)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 42
Отправить
Лина
Лина
14 лет назад

34-я :)flower

Мария KMW
Мария KMW
14 лет назад
Лина,

Спасибо большое.😀

Юрий
Юрий
14 лет назад

Мой голос летнему супчику:)

Мария KMW
Мария KMW
14 лет назад
Юрий,

Спасибо, Юрий.😀 Рада видеть на сайте..

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
14 лет назад

Люблю такие несолжные супчики! Голосую 33-я:)heart

Мария KMW
Мария KMW
14 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша. Он очень нежный и вкусный.flowerflowerflower

Elen@Lat
Elen@Lat
14 лет назад

:)31-ая, представляю, как это вкусно!!!heart

Мария KMW
Мария KMW
14 лет назад
Elen@Lat,

Спасибочки, Лена.👍flowerheartflower

АнастасияВ
АнастасияВ
14 лет назад

Очень полезно!!! 5+1!

Мария KMW
Мария KMW
14 лет назад
АнастасияВ,

Спасибо, Настя.👍flower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.