Такое быстрое слоеное тесто идеально для мясных пирогов, а моя мама иногда и «Наполеон» из него делала. Для начинки можно взять одну цесарку, а можно цесарку с индейкой или цыпленка и телятину — мне

Юлия Высоцкая

25 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Творожник с персиками

Можно взять любые фрукты, ягоды или даже варенье.

Юлия Высоцкая

07 сентября 2014

Видеорецепты по теме

Слоеный луковый тарт с сыром и помидорами

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Слоеный луковый тарт с сыром и помидорами

Сыр можно взять любой, главное, чтобы он хорошо плавился. Мускатный орех дает очень сильный аромат, поэтому добавляйте его совсем чуть-чуть, буквально на кончике ножа!

Юлия Высоцкая

26 марта 2021

Пирог с яблоками, маком и грецкими орехами

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Пирог с яблоками, маком и грецкими орехами

Желток для смазки пирога можно размешать не с молоком, а просто с 1 ст. ложкой холодной воды.

Юлия Высоцкая

05 декабря 2010

Пирог "Смородинка"

Irina

27 июня 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Тесто получается рассыпчатым, ягоды внутри слегка подкисают — этот контраст и делает пирог интересным. Корочка румяная, начинка сочная, и всё это за полчаса в духовке.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

125 гр сливочного масла,

1 яйцо,

1 желток,

250 гр муки,

8-10 ст ложек сахара,

щепотка соли.

5-6 ст ложек сахарной пудры.

Смородина.(можно взять любую другую ягоду,тогда сахара можно положить поменьше)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Яйца перемешать с сахаром, маслом, солью и мукой. Замесить тесто.

На весь экран

# шаг 2/5

Разделить тесто на две неравные части. Бо́льшую выложить в форму, меньшую завернуть отдельно. Форму с тестом и остаток поставить в холодильник на 30 минут.

На весь экран

# шаг 3/5

Нагреть духовку до 200–220 °C.

На весь экран

# шаг 4/5

Достать форму и тесто из холодильника. Выложить ягоды на основу, посыпать сахарной пудрой и накрыть второй частью теста.

На весь экран

# шаг 5/5

Сделать несколько проколов в верхнем слое теста и поставить пирог в духовку. Выпекать 20–30 минут.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Постная пряная галета с яблоками

Дорогие друзья! Спасибо вам за теплую встречу и активную поддержку моего муссового торта. Мне очень приятно, что вы меня не забыли. За окном уже зима, у нас правда только календарная. Но я сегодня

Natali

03 декабря 2015

Рецепты

Морковно-яблочный пирог

Рецепт из разряда "на каждый день". Ничего необычного, просто очень вкусный пирожок, и готовить быстро и легко. В данном случае я забыла добавить разрыхлитель. Но пирог все равно получился! С

Елена Ковач (kovachev)

29 октября 2015

Рецепты

Творожный пирог с маком

Хочу с Вами поделиться рецептом очень вкусного, воздушного пирога. Начинка получается очень нежной, невесомой! Мои дети очень любят этот пирог, меня это радует вдвойне