Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Борщ холодный

Борщ холодный
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

В жару хочется чего-то прохладного, но не пустого — и вот тут холодный борщ на кефире выручает лучше всего. Свекольный, нежно-розовый, с зеленью и яйцом — он насыщает, не перегружая. Я люблю подавать его с отварным картофелем, посыпанным укропом: это простое сочетание делает обед по-настоящему сытным.
Ингредиенты
кефир 1,5 стакана
вода 2\3 стакана
свекла 1шт
лук зеленый 20г
сметана 2 ст.ложки
яйцо вареное
зельнь укропа 20г
соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Свеклу отварить.


На весь экран
Остудить и нарезать соломкой.


На весь экран
Укроп и лук мелко нарезать.


На весь экран
Кефир посолить, взбить, добавить кипяченую холодную воду.


На весь экран
Добавить свеклу, укроп, лук, перемешать и охладить.


На весь экран
Перед подачей в борщ добавить яйцо и сметану.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.