Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Форель в соусе терияки с кунжутом и чили
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
72
30033
1
Реклама

Давали

Давали
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Виноградные листья придают этому блюду особую нежность и лёгкую кислинку, которую ни с чем не спутаешь. Давали получаются сочными и очень ароматными — мясо, рис и овощи буквально пропитываются друг другом за время тушения. Тем, кто любит кавказскую кухню, это блюдо точно придётся по душе.
Ингредиенты
виноградные листья
фарш
рис
помидоры
чеснок
картофель (для низа)
лимон
специи
оливковое или подсолнечное масло (только чуть-чуть)
соль
язык, мясо, курица - кто как любит

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Виноградные листья проварить в кипятке. Достать и остудить.


На весь экран
Рис, предварительно замоченный, смешать с фаршем, специями, добавить немного оливкового масла, тщательно перемешать, завернуть в виноградные листья.


На весь экран
На дно кастрюли положить мясо (обжаренное), можно отварной язык, картофель (порезанный кружочками), затем давали.


На весь экран
Сверху бурые помидоры кружочками, лимон и лаврушку, затем снова давали, помидоры, лимон и сладкий перец.


На весь экран
Залить водой, посолить, накрыть крышкой, довести до кипения, а затем уменьшить огонь до минимального, тушить до готовности.


На весь экран
Оставшуюся воду слить, выложить на блюдо, нижний слой служит украшением.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
14 лет назад

Ия удачи вам!! Блюдо вкусное))

Ия
Ия
14 лет назад
Сюрреалистичная,

спасибо и приятного аппетита!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
14 лет назад
Ия,

Ия, да не за что)) спасибо, сегодня только делала долму,так что думаю мы с вами на одной волне

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.