НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Утка на гриле с ревенем и грушами

Через надрезы на коже мясо лучше пропитается ароматами специй, можно добавить еще корицу, кардамон, мускатный орех, молотый имбирь — утка очень любит экзотику! Вино берите на свой вкус, годится и

Юлия Высоцкая

05 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Кускус с тыквой, шалотом и пастернаком

Весной, когда нет еще свежих огурцов, редиски, я стараюсь использовать те овощи, которые успешно пережили зиму, — тыкву хорошую можно найти, да и корень пастернака, мне кажется, прекрасен круглый год.

Юлия Высоцкая

28 марта 2020

Видеорецепты по теме

Куриные ножки, замаринованные в йогурте с кайенским перцем

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Куриные ножки, замаринованные в йогурте с кайенским перцем

Такой маринад идеально подойдет для и куриной грудки, да и вообще так можно готовить любое мясо, потому что йогурт его размягчает, делает более сочным. Кайенский перец, конечно, можно заменить, но

Юлия Высоцкая

10 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Жареная треска с весенним салатом

Вместо зеленого лука можно взять репчатый и замариновать его в уксусе или ошпарить кипятком, чтобы не горчил. Для такого салата хорошо сделать и заправку на основе йогурта или просто полить его

Юлия Высоцкая

16 апреля 2020

Обед «Ассорти»

Олечк@

26 сентября 2012

Подготовка

15 минут

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Готовлю это блюдо, когда в холодильнике есть всего понемногу — баклажан, перец, кусок куриного филе. Каждый компонент жарится отдельно, а потом всё соединяется, и получается что-то цельное и душистое — с чесноком, укропом и лёгкой кислинкой лимона. Картошка остаётся в меру хрустящей, курица мягкой, баклажаны — нежными. На вид скромно, на вкус — полноценный обед без лишних хлопот.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

136

кКал

Белки

7 г

Жиры

1 г

Углеводы

26 г

% от дневной нормы

2 %

0 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

баклажан

Ингредиент

В классическом варианте плод баклажана имеет цилиндрическую форму, но сегодня встречаются сорта в форме шара, груши и даже куриного яйца.

узнать больше

2 шт.

перец болгарский

Ингредиент

Сладкий болгарский перец широко применяется в кулинарии. Наверное, каждому россиянину знакомо такое блюдо из него, как фаршированные перцы.

узнать больше

2 шт.

лук репчатый

Ингредиент

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.

узнать больше

2 шт.

чеснок

Ингредиент

Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.

узнать больше

4 зубчика

лимонный сок

1 ст. л.

укроп

Ингредиент

Укроп, согласно ботаническому описанию, однолетнее пряно—ароматическое растение из семейства зонтичных подсемейства сельдереевых. Он неприхотлив в разведении, переносит низкие температуры, дает отличные всходы и летом, и осенью, хорошо растет в домашних условиях.

узнать больше

по вкусу

масло растительное

Ингредиент

Растительное масло — это растительный жир плодов, семян, корней и прочих частей растений, полученный либо классическим путем отжима, либо методом экстрагирования.

узнать больше

по вкусу

картофель

Ингредиент

С любым вкусным соусом картошка не менее интересна, чем итальянские макароны, она замечательно сочетается с другими овощами, очень хороша в салатах и как аккомпанемент к рыбе или к мясу.

узнать больше

6 шт.

куриное филе

½ шт.

Выделить все

В шопинг-лист

Загружаем ваши шопинг-листы...

Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Баклажаны нарезать кубиками, посолить и залить водой на семь минут, чтобы ушла горечь.

На весь экран

# шаг 2/7

Картофель нарезать соломкой и обжарить в растительном масле до готовности, затем отложить отдельно.

На весь экран

# шаг 3/7

Куриное филе нарезать и обжарить вместе с луком до готовности, отложить в отдельную миску.

На весь экран

# шаг 4/7

Промытые баклажаны поджарить вместе с нарезанным полосочками болгарским перцем.

На весь экран

# шаг 5/7

В конце жарки добавить к баклажанам и перцу раздавленный чеснок, потушить пять минут.

На весь экран

# шаг 6/7

Снять с огня, смешать всё с жареным картофелем и мясом, посыпать укропом, сбрызнуть лимонным соком.

На весь экран

# шаг 7/7

Накрыть крышкой и дать постоять пять минут.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Китайская лапша по-сычуаньски

Сычуань — провинция на юге центральной части Китая. Как гласит рецепт, именно там, в далеком Китае, в провинции Сычуань было придумано это блюдо. Относясь к приготовлению пищи творчески, сычуаньцы

vicky

22 марта 2016

Рецепт поединка

Печёнка медово-горчичная

27 января 2016

Рецепт дня

Баварский леберкезе (Bayerischer Leberkäse)

vicky

27 апреля 2016

Рецепты

Куриные окорочка фаршированные цветной капустой

Предлагаю приготовить куриные окорочка, фаршированные цветной капустой, запеченые в аэрогриле. Замечательно все получилось. Можно есть как в горячем, так и в холодном виде