Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Слоеный пирог с курицей и цесаркой
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
37
21462
1
Тарт из слоеного теста с сахарным виноградом
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
28
59352
3
Реклама

шаньги

шаньги
Приготовление
1 час
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Тесто на кефире с маргарином — моё любимое: не капризное, лепится легко.
Ингредиенты
мука
картошка 2-3
лук 1 г
мясо 05 кг / можно курицу/
соль по вкусу
лавровый листик
перец по вкусу /черный красный/
можно зелень свежую или сушенную

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Маргарин (1 пачку) натёрла на тёрке, смешала с кефиром (1 пачка), добавила щепотку соли и яйцо (или майонез вместо яйца). Постепенно вмешала муку — столько, сколько возьмёт тесто, до мягкого нелипкого колобка.
Маргарин (1 пачку) натёрла на тёрке, смешала с кефиром (1 пачка), добавила щепотку соли и яйцо (или майонез вместо яйца). Постепенно вмешала муку — столько, сколько возьмёт тесто, до мягкого нелипкого колобка.


На весь экран
Тесто завернула и убрала в холодильник — пусть отдохнёт, пока готовится начинка.
Тесто завернула и убрала в холодильник — пусть отдохнёт, пока готовится начинка.


На весь экран
Мясо, картошку и лук порезала мелко, добавила специи по вкусу, перемешала.


На весь экран
Вытащила тесто, раскатала небольшие лепёшки. На каждую положила начинку, защипнула края — я делаю треугольничками.


На весь экран
Противень смазала растительным маслом или застелила бумагой для выпечки. Разложила шаньги, смазала сверху взбитым яйцом.


На весь экран
Поставила в духовку при 180 °C на 40 минут.


На весь экран
Готовые шаньги накрыла — через 20 минут можно есть.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
~Un Dina~
~Un Dina~
14 лет назад

Любаша, бедный русский язык"...ложим в каждую фарш..."!!!

Лена
Лена
14 лет назад

😘это очень вкусно... но шаньга это исконно уральское название...😱это блюдо очень сытное и всегда выручает хозяйку👌heart

Любаша
Любаша
14 лет назад
Лена,

спасибо можно назвать и маленькими курничками но у нас как то так все зовут

Лана
Лана
14 лет назад

Это же настоящая самса с картошкой и мясом.👌👌
Очень люблю!heartheart

Любаша
Любаша
14 лет назад
Лана,

спасибо может быть но я так называю ведь это не важно главное вкусно

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.