НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Миндальный пирог с персиками

Из оставшегося теста можно приготовить печенье или использовать как основу для другого пирога.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Торт на фундуке с шоколадно-сливочным кремом

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Торт на фундуке с шоколадно-сливочным кремом

Как ни странно, моя любовь к Киевскому торту началась в Минске, где я училась. Получив стипендию, мы обязательно шли в лучшую кондитерскую и покупали такой торт — он казался нам божественным,

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Лимонный торт "Жираф"

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Торт с малиной

А вот это мое любимое тесто! Крем может быть такой, может быть другой, но это тесто работает всегда. Если вдруг оно осталось у вас после того, как торт приготовлен, его нужно раскатать, вырезать

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт дня

Торт "Рафаэлло"

Оксанка

05 ноября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Делюсь очередным своим экспериментом! Однажды у меня уже была попытка попробовать такой тортик, по рецепту из интернета, но к сожалению он меня не впечетлил или просто я его не поняла)) Так как очень люблю одноименные конфеты, отступать не очень хотелось) случайно найдя рецепт миндального молока, мне пришла мысль)) а почему бы не попробовать крем на его основе? И еще раз попробовать приготовить торт со вкусом конфеток "Рафаэлло". Рецепт не сложный, немного времени и чуток терпения - и у вас получится большая конфетка-тортик) "Рафаэлло"!!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Форма 20 см

Бисквит:

3 яйца

3/4 ст. сахара

100 г муки

40 г кукурузного крахмала

1/4 ст. молока

50 г белого шоколада

1 ч. л. разрыхлителя

Крем:

1 ст. миндального молока

1 ст. молока

2 яйца

150-200 г сахара

2 ст. л. (без горки) крахмала

200 г сливочного масла

1/2 ст. очищенного, подсушенного миндаля

Для миндального молока:

1/3 ст. очищенного миндаля

1/2 ст. воды

Украшение:

Кокосовая стружка

фотоотчеты к рецепту21

Добавить фотографию

еще17

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/30

За день приготовить миндальное молоко. На ночь замочить миндаль в воде.

На весь экран

# шаг 2/30

Поместить миндаль и воду в блендер, взбивать примерно 5 минут.

На весь экран

# шаг 3/30

Получается вот такая белая масса, ну чем не молоко ) Кстати, можно процедить через сито, добавить сахар или мед и получится вкусный напиток!

На весь экран

# шаг 4/30

Крем. Смешать миндальное молоко и половину простого молока, поставить на огонь.

На весь экран

# шаг 5/30

Яйца взбить с сахаром, добавить крахмал, оставшееся молоко.

На весь экран

# шаг 6/30

...

На весь экран

# шаг 7/30

Получившуюся массу тонкой струйкой ввести в горячее молоко. Постоянно помешивая варит на низком огне до закипания, поддержать еще 5 минут на огне. Снять с огня.

На весь экран

# шаг 8/30

Добавить 100. г сливочного масла, перемешать. Охладить.

На весь экран

# шаг 9/30

Бисквит. Яйца взбить с сахаром, в пышную объемную массу.

На весь экран

# шаг 10/30

Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем. Добавить в яичную массу, аккуратно перемешать.

На весь экран

# шаг 11/30

....

На весь экран

# шаг 12/30

Молоко довести до кипения, добавить белый шоколад. Поучившуюся массу ввести в тесто.

На весь экран

# шаг 13/30

...

На весь экран

# шаг 14/30

Тесто вылить в форму.

На весь экран

# шаг 15/30

Выпекать 25-30 минут пр. температуре 180 градусов. Готовность проверить деревянной шпажкой. Готовый бисквит охладить.

На весь экран

# шаг 16/30

Разрезать на 4 коржа.

На весь экран

# шаг 17/30

Еще один этап крема. 100 г мягкого масла взбить. Продолжая взбивать ввести по 1 ст. л. заваренной крем.

На весь экран

# шаг 18/30

На весь экран

# шаг 19/30

Немного крема оставить для украшения.

На весь экран

# шаг 20/30

В форму выложить корж.

На весь экран

# шаг 21/30

Нанести часть крема.

На весь экран

# шаг 22/30

В средний слой крема добавить подсушенный миндаль, по желанию его можно измельчить с среднюю крошку.

На весь экран

# шаг 23/30

Выложить миндаль на крем. Покрыть коржом.

На весь экран

# шаг 24/30

Смазать оставшимся кремом, накрыть коржом. Поставить в холодильник на 2-3 часа.

На весь экран

# шаг 25/30

Достать торт из формы.

На весь экран

# шаг 26/30

Нанести оставшийся крем.

На весь экран

# шаг 27/30

Посыпать кокосовой стружкой.

На весь экран

# шаг 28/30

Можно украсить шариками- конфетами из бисквитной крошки, миндаля и белого шоколада.

На весь экран

# шаг 29/30

На весь экран

# шаг 30/30

Приятного вам аппетита! )

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Итальянский торт "Шоколад и Апельсин"

Ms Frisella

16 декабря 2015

Рецепт дня

Чизкейк "Халва-кофе-кардамон"

Победа

21 июня 2015

Рецепт дня

Лимонный торт в стиле "Ламбет"

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(38)

Последние новости

новости

Что мы передаём близким вместе с едой

У каждого из нас есть вкус, который возвращает в детство. У кого-то это блины по субботам, у кого-то

Дмитрий Коренев

28 октября 2026

новости

ПЕРВАЯ КОЛОНКА

Я про перемены в жизни знаю много. Она может быть разной, очень разной! В сорок лет я пришла в

Дмитрий Коренев

29 сентября 2026

новости

К говядине и индейке: шеф-повар поделился рецептом клюквенного соуса, который украсит любое мясо

Вместо всех соусов достаточно лишь одного — клюквенного.

Лиза Кутафина

02 августа 2026

новости

Нежный пирог с абрикосами и творогом съедят до последней крошки — весь август "балуюсь" им

Август — лучшее время для домашней выпечки с сезонными фруктами.

Лиза Кутафина

01 августа 2026

Комментарии — 90

Natalie

11 лет назад

Спасибо за рецептик! Тортик получился не только вкусненький, но и красивенький! Готовила на Новый год.😉

Светлана

13 лет назад

Спасибо за рецепт, тортик очень нежный😄

Алла

13 лет назад

Очень вкусно,пекла дочке на годик😍,но делала 2 порции бисквита и резала на 2 части

Алла

13 лет назад

скажите пожалуста,а миндаль обезательно должен быть очищен?И как его чистить,поджарить?

marishka308

13 лет назад

тортик волшебный!!!!!1 правда!

Показать еще комментарии

Новости партнеров

Торт "Рафаэлло"

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту21

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/30

# шаг 2/30

# шаг 3/30

# шаг 4/30

# шаг 5/30

# шаг 6/30

# шаг 7/30

# шаг 8/30

# шаг 9/30

# шаг 10/30

# шаг 11/30

# шаг 12/30

# шаг 13/30

# шаг 14/30

# шаг 15/30

# шаг 16/30

# шаг 17/30

# шаг 18/30

# шаг 19/30

# шаг 20/30

# шаг 21/30

# шаг 22/30

# шаг 23/30

# шаг 24/30

# шаг 25/30

# шаг 26/30

# шаг 27/30

# шаг 28/30

# шаг 29/30

# шаг 30/30

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Популярные рецепты

Примите участие в опросе!