Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с запеченным сладким картофелем, тыквой и морковью
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
36
19984
1
Реклама

Мішанина

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

На Западной Украине мішанину готовят как праздничное блюдо — несмотря на то что ингредиенты простые и доступные. Субпродукты здесь не второй сорт, а основа: сердце, лёгкие и печень тушатся вместе с мясом и луком, и в итоге получается густое, наваристое, очень сытное кушанье. Мне нравится, что вкус у него глубокий — никакой «субпродуктовой» резкости, если всё правильно отварить. Подавайте горячим, не давая остыть на тарелке, — тогда блюдо раскрывается полностью.

Пищевая ценность порции

0
кКал
0%
Белки0 г
Жиры0 г
Углеводы0 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
по вкусу
1 г
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Печень, лёгкие и сердце отварить до готовности, затем отложить остывать.


На весь экран
Мясо нарезать соломкой и потушить отдельно почти до готовности.


На весь экран
Лук потушить на маргарине в кастрюле до мягкости.


На весь экран
Остывшие субпродукты нарезать соломкой и добавить к луку.


На весь экран
Влить два стакана воды, посолить и поперчить по вкусу, тушить до готовности, время от времени помешивая.


На весь экран
Добавить мясо к субпродуктам с луком и тушить вместе три-пять минут, помешивая.


На весь экран
Подавать горячим.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
lombard
😡
1
lombard
16 лет назад

Вера, просим перевести на русский!

НаталияНИ
😡
1
НаталияНИ
16 лет назад

Вера!
А почему Вы не пользуетесь для написания своих рецептов русским языком?
У Вас бы было намного больше почитателей Вашего рецепта.

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.