НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Фруктово-имбирный хлеб

Сухофрукты подойдут любые, например курага, инжир и финики. Можно добавить корицу, бадьян, растертую гвоздику — только не перестарайтесь, гвоздика вещь довольно опасная!

Юлия Высоцкая

10 ноября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Лаваш на гриле

Подавать такой лаваш можно с оливковым маслом и свежими овощами.

Юлия Высоцкая

10 июня 2007

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Кукурузный хлеб на сале

Юлия Высоцкая

14 ноября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Банановый хлеб

Орехи можно брать любые.

Юлия Высоцкая

20 декабря 2009

Хлеб

Лельчик

09 ноября 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

150 г. белой муки.

250 г. грубого помола муки (итальянская)

50 г. ржан. муки. 50 г. хлопья овсянки.

300 г жидкости (50!50 с молоком).

1 ч. л. соли.

1 ст. л. сахара

12 г. свежих дрожжей или 6 г.сухих.

1 ст. л. раст.масла (я использую в хлеб только олив. масло)

Примерно грамм 20 отрубей.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Всю муку + овсянка закинула в хлебопечку.

На весь экран

# шаг 2/6

Дрожжи свежие размяла ложкой в маленькой пиале с сах. и солью. Когда масса станет вязкой смешала с теплой жидкостью 35 градусов и маслом и к муке.

На весь экран

# шаг 3/6

Ставлю программу замес теста. У меня это 1,5 часа.

На весь экран

Потом даю постоять еще 15 минут, вынимаю и на столе посыпаю отруби - придаю хлебу любую форму и на противень выкладываю. Тесто немного липкое, в процессе может понадобится еще отруби. Я делаю это на глаз. Можно в кексовой форме выпечь - керпич. Можно в отруби добавить молотый кориандр или тмин. Накрываю полотенцем и даю постоять минут 30 - 40

На весь экран

# шаг 5/6

Разогреваю духовку минуты 3 - 200 гр. На средн.полку при 200 гр. 25 - 30 минут пеку.

На весь экран

# шаг 6/6

Потом оставляю хлеб на решетке до полного остывания.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Хлеб с луком и чесноком

Хочу предложить вам необыкновенно вкусный рецепт хлеба, для закуски, завтрака, тапас или просто!!! Не сложный в приготовлении, но какой аромат!!!

Marga

26 октября 2015

Рецепты

Хлеб с медовой свеклой

Замечательный хлеб который подойдет Вашему постному меню. Этот хлеб больше десертный, т.к. свекла сладковатая.

Cветлана Владимировна

19 марта 2016

Рецепты

Белый хлеб подовый

Идеальный белый хлеб.! Хрустящая корочка и белый пушистый мякиш. Очень рекомендую.

ярослава

21 февраля 2016

Рецепты

Духовые лепешки с сырно-творожной начинкой

Дорогие друзья! Весна в разгаре, зелень становится доступнее и вкуснее. Предлагаю вам попробовать приготовить вкусные лепешки, а для пущей полезности "припрятать" в них изрядное количество укропа с