НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Осенний торт

Для этого торта я использовала замечательное сицилийское вино — марсалу!

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Новогодний торт «Эльбрус»

Ну что тут скажешь, выпекаю корж за день — за два, в момент праздника оставляю гостей ровно на 10 минут и возвращаюсь с тортом в руках (можно и не рассказывать про вопли, аплодисменты и тишину при

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Торт «Идеал»

Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила

Юлия Высоцкая

03 июня 2020

Рецепт дня

Торт «Дьявольское пирожное»

Юлия Высоцкая

27 января 2011

Торт "Кукла"

ШершОля

13 ноября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Делала этот торт дочке на день рождения — первая «Куколка», и сразу почти на 4,5 кг. Бисквит получается мягким, крем из варёной сгущёнки держит форму, а мастиковая юбка смотрится по-настоящему нарядно.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

коржи

15 яиц

3 ст. сахара

3 ст. муки

1,5 пол-литровых б. варёной сгущёнки

2 п. мягкого слив. масла+ ещё 100 г для обмазки торта

мастика

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

У пяти яиц разделила белки и желтки. Белки взбила в густую стойкую пену. Желтки взбила с одним стаканом сахара, добавила один стакан муки, тщательно перемешала. Выложила белковую пену и ложкой аккуратно вмешала до однородного теста — не взбивать.

На весь экран

# шаг 2/6

Вылила тесто в смазанную форму и поставила в разогретую духовку. Первые 10–15 минут духовку не открывала, готовность проверила спичкой. Таких бисквита нужно два.

На весь экран

# шаг 3/6

Приготовила крем: взбила варёную сгущёнку с двумя пачками сливочного масла до однородной массы.

На весь экран

# шаг 4/6

Каждый бисквит разрезала на две части, пропитала сиропом или сладким чаем, смазала кремом и собрала торт.

На весь экран

# шаг 5/6

Края верхних слоёв закруглила, придавая форму юбки. Спереди немного срезала юбку, чтобы выглядело натуральнее. Все обрезки перекрутила на мясорубке, добавила 100 граммов масла и этой массой обмазала и выровняла весь торт.

На весь экран

# шаг 6/6

Юбку сделала из мастики и вставила куклу, обёрнутую пищевой плёнкой до половины. Всю куклу украсила мастикой и смазала водкой с мёдом для блеска.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Шоколадный торт из блинов с банановым заварным кремом

marysa

18 февраля 2015

Рецепты

Холодный розовый чизкейк

Всем любителям чизкейков и сырных десертов предлагаю попробовать этот нежнейший тортик. Спасибо Крошке Юлии за рецепт бисквита.

Танюша Северчанка

23 августа 2015

Рецепт дня

Постный сливочный торт "Все могут короли!"

marysa

05 марта 2015

Рецепты

Карамельно-арахисовый торт

Здравствуйте, друзья! Сегодня я снова с тортом. На этот раз все предельно просто и быстро. И тем не менее, это один из любимых тортов моей семьи. Нежный бисквит, карамель, арахис и воздушный