Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Борщ с рыбой

Борщ с рыбой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Такой борщ варила моя бабушка — её с нами нет, а рецепт живёт. Не знаю точно, украинский он или кубанский, но это просто вкусный постный борщ без лишних сложностей. Капуста чуть хрустит, рыба сочная, зажарка с томатом даёт тот самый густой цвет и запах. Готовлю его, когда хочется чего-то сытного, но без мяса.
Ингредиенты
рыба одна - лещик или карпик
лук
морковь
картошка
капуста
болгарский перчик,
зелень,
чесночек

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Рыбу обжарила как обычно — на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Рыбу обжарила как обычно — на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.


На весь экран
Для зажарки обжарила чеснок, лук и морковь в растительном масле, добавила томат и потомила ещё 15 минут.
Для зажарки обжарила чеснок, лук и морковь в растительном масле, добавила томат и потомила ещё 15 минут.


На весь экран
Картошку порезала и бросила в кастрюлю с кипящей водой.
Картошку порезала и бросила в кастрюлю с кипящей водой.


На весь экран
Когда картофель почти готов, положила зажарку и рыбу, проварила 15 минут.
Когда картофель почти готов, положила зажарку и рыбу, проварила 15 минут.


На весь экран
Бросила в кастрюлю нашинкованную капусту, болгарский перец и зелень, варила до готовности капусты.


На весь экран
Дала борщу настояться и разлила по тарелкам — рыба подаётся вместе с супом.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Отправить
Татьяна Омесь
Татьяна Омесь
8 лет назад

Спасибо!За хороший рецепт!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
13 лет назад

Для меня это тоже в новинку! Весьма необычно, но вкусно же ведь!😀

иришк@
иришк@
13 лет назад
Снежинка Татьяна,

Очень вкусно😀

Натали М
Натали М
13 лет назад

Очень вкусно и необычно!!!

иришк@
иришк@
13 лет назад
Натали М,

ооо,приятно,Вы первый человек который ел такой борщ,для всех это неожиданно!👍

Натали М
Натали М
13 лет назад
иришк@,

Моя бабушка, в лучшие времена, варила борщ с красной рыбой "краснюком". Это песняheartheartheart. Но с другой рыбой тоже вкусноflower

иришк@
иришк@
13 лет назад
Натали М,

да,да и я ела такой борщец-что песня,то песня точноheart

Софья79
Софья79
13 лет назад

Ира, суп - восторг, я думала сначала, что рыбка разделывается как-то, а тут она целенькая кладется, здорово, такая капустная уха получается, класс!!!👌👌👌flower

иришк@
иришк@
13 лет назад
Софья79,

😀 точно,даже не думала😀 что это такheartpooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
13 лет назад

Ириша!! flower Вот это борщец!!!👌😯👌 Очень интересный рецепт!!!👌👍

иришк@
иришк@
13 лет назад
Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.