Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Грибной суп

Грибной суп
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Густой, тёмный, с отчётливым грибным духом — такой суп хорошо согревает.
Ингредиенты
фасоль - 280 г
картошка - 2 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
грибы лесные (но только съедобные :) ) - 30 г
соль, перец черный и красный, перец душистый - по вкусу
лавровый лист - 2 шт.
подсолнечное масло - 2 ст. л.
вода - 2 л
укроп, петрушка - по вкусу
кастрюля - около 3 л

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Фасоль замочить на ночь, затем отварить до мягкости в отдельной кастрюле.
Фасоль замочить на ночь, затем отварить до мягкости в отдельной кастрюле.


На весь экран
Грибы залить крутым кипятком на пять минут, воду слить.
Грибы залить крутым кипятком на пять минут, воду слить.


На весь экран
В кастрюлю влить воду, добавить отваренную фасоль, лавровый лист и душистый перец. Довести до кипения, лавровый лист и перец вынуть.
В кастрюлю влить воду, добавить отваренную фасоль, лавровый лист и душистый перец. Довести до кипения, лавровый лист и перец вынуть.


На весь экран
Лук и грибы нарезать мелко, морковь натереть, чеснок раздавить.
Лук и грибы нарезать мелко, морковь натереть, чеснок раздавить.


На весь экран
На разогретую сковороду влить подсолнечное масло, добавить лук, морковь и грибы (без чеснока). Тушить около пяти–семи минут.


На весь экран
Содержимое сковороды переложить в кастрюлю с бульоном. Варить на маленьком огне около 20 минут.


На весь экран
За пять минут до готовности посолить, поперчить, добавить чеснок и петрушку. Подавать со сметаной.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.